鮮鹿茸泡酒具有補腎壯陽、強筋健骨、延緩衰老等功效。鮮鹿茸是梅花鹿或馬鹿的幼角,含有多種活性成分,主要有鹿茸多肽、氨基酸、磷脂、礦物質(zhì)等,與白酒結(jié)合可促進有效成分溶出。
鮮鹿茸泡酒對腎陽虛引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿早泄等癥狀有改善作用。鹿茸中的鹿茸多肽和雄激素樣物質(zhì)能調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-性腺軸功能,促進性激素分泌。腎陽虛患者可能出現(xiàn)夜尿頻多、精神萎靡等癥狀,飲用時建議每日不超過50毫升。
鮮鹿茸富含膠原蛋白和鈣磷等礦物質(zhì),泡酒后有助于緩解骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)退化。其活性成分可刺激成骨細胞增殖,抑制破骨細胞活性,對骨折愈合和類風濕性關(guān)節(jié)炎有輔助治療作用。中老年人群飲用可搭配適度負重運動增強效果。
鹿茸中的超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶具有抗氧化作用,能清除自由基延緩細胞老化。長期適量飲用可改善皮膚彈性減退、記憶力下降等衰老癥狀,但需注意酒精可能抵消部分抗氧化效益,建議選擇40度以下低度酒浸泡。
鮮鹿茸泡酒中的多糖成分能激活巨噬細胞和T淋巴細胞,提高機體抗病能力。對于易感冒、術(shù)后體虛人群,適量飲用有助于縮短病程恢復(fù)體力。但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用,避免免疫過度激活加重病情。
鹿茸含有的鐵元素和促紅細胞生成素樣物質(zhì)可促進造血功能,對缺鐵性貧血和再生障礙性貧血有輔助療效。泡酒時搭配枸杞、當歸等藥材可增強補血效果,但重度貧血患者仍需以藥物治療為主。
鮮鹿茸泡酒需選用50度以上純糧酒浸泡30天以上,每日飲用不宜超過100毫升。高血壓、肝病患者及孕婦禁用,飲用期間避免進食蘿卜、濃茶等解藥食物。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)配,出現(xiàn)口干舌燥、頭暈等上火癥狀時應(yīng)立即停用。儲存時需密封避光,藥酒沉淀物含有有效成分可搖勻后服用。
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