菊花茶具有清熱解毒、平肝明目、疏散風(fēng)熱等功效,適合用于緩解目赤腫痛、頭痛眩暈、風(fēng)熱感冒等癥狀。菊花茶的主要功效有疏散風(fēng)熱、清肝明目、清熱解毒、抗氧化、輔助降壓。
菊花茶性微寒,歸肺經(jīng)和肝經(jīng),對(duì)風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛有一定緩解作用。菊花中的揮發(fā)油和黃酮類(lèi)物質(zhì)能幫助抑制病毒活性,減輕上呼吸道黏膜充血。風(fēng)熱感冒初期飲用菊花茶可配合桑葉、薄荷等藥材增強(qiáng)效果,但風(fēng)寒感冒患者不宜使用。
菊花富含葉黃素和維生素A前體物質(zhì),能營(yíng)養(yǎng)視神經(jīng),改善因肝火旺盛導(dǎo)致的目赤澀痛、視物模糊。長(zhǎng)期用眼過(guò)度者飲用菊花茶可搭配枸杞,有助于緩解眼睛干澀疲勞。肝陽(yáng)上亢引起的頭暈?zāi)垦R部赏ㄟ^(guò)菊花茶輔助調(diào)理。
菊花中的綠原酸和木犀草苷具有抗菌消炎作用,對(duì)疔瘡腫毒、皮膚紅腫熱痛等熱毒癥狀有改善效果。夏季飲用菊花茶可預(yù)防暑熱引發(fā)的痱子、皮膚瘙癢,外用菊花煎液濕敷還能緩解蚊蟲(chóng)叮咬后的皮膚炎癥反應(yīng)。
菊花含有的黃酮類(lèi)化合物和維生素E能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。定期飲用菊花茶有助于改善皮膚粗糙、色素沉著,對(duì)預(yù)防心血管老化也有一定益處。菊花與綠茶配伍可增強(qiáng)抗氧化效果,但胃寒者需控制飲用量。
菊花中的菊苷成分能輕微擴(kuò)張血管,對(duì)肝陽(yáng)上亢型高血壓引起的頭痛、面紅耳赤有輔助調(diào)節(jié)作用。高血壓患者可將菊花與決明子、山楂配伍飲用,但需注意不能替代降壓藥物,嚴(yán)重高血壓仍需規(guī)范治療。
飲用菊花茶建議選擇杭白菊或胎菊,每日用量5-10克為宜,沸水沖泡3-5分鐘后飲用。體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少飲用頻率,避免引起腹瀉。服用華法林等抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生,菊花可能增強(qiáng)藥物作用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,避免有效成分揮發(fā)。搭配蜂蜜或冰糖可改善口感,但糖尿病患者須控制添加量。
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