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雞蛋茶的功效哪些

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雞蛋茶具有補(bǔ)充營養(yǎng)、緩解疲勞、保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化等功效。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

雞蛋茶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A、維生素D、B族維生素以及鐵、鋅等礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供多種必需營養(yǎng)素，適合營養(yǎng)不良或術(shù)后恢復(fù)期人群適量飲用。

2、緩解疲勞

雞蛋茶中的蛋白質(zhì)和卵磷脂有助于修復(fù)受損細(xì)胞，膽堿成分可改善神經(jīng)傳導(dǎo)功能，對(duì)體力透支或腦力勞動(dòng)者具有緩解肌肉酸痛和提升精力的作用。

3、保護(hù)視力

蛋黃含有的葉黃素和玉米黃素能過濾藍(lán)光，減少視網(wǎng)膜氧化損傷，維生素A可維持角膜健康，長(zhǎng)期適量飲用對(duì)用眼過度人群有一定護(hù)眼效果。

4、增強(qiáng)免疫力

雞蛋茶中的免疫球蛋白和溶菌酶具有抗菌活性，硒元素能增強(qiáng)中性粒細(xì)胞功能，配合維生素D調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答，可幫助提升呼吸道黏膜防御能力。

5、促進(jìn)消化

雞蛋茶質(zhì)地柔軟易吸收，卵磷脂能乳化脂肪，膽堿可促進(jìn)膽汁分泌，對(duì)胃腸功能減弱或病后消化不佳者較為適宜，但急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)避免飲用。

飲用雞蛋茶時(shí)建議選擇新鮮雞蛋并充分加熱殺菌，可搭配少量食鹽或蜂蜜調(diào)味，避免空腹飲用以防蛋白質(zhì)浪費(fèi)。存在高膽固醇血癥或雞蛋過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，兒童及老年人每日攝入量不宜超過1個(gè)雞蛋。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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