腹瀉期間不建議飲用鮮牛奶。鮮牛奶可能加重胃腸負擔,導致腹瀉癥狀惡化。腹瀉通常由感染、飲食不當或胃腸功能紊亂引起,此時應選擇易消化、低脂的食物。
腹瀉時腸道黏膜受損,消化酶活性降低,鮮牛奶中的乳糖難以被充分分解。未分解的乳糖在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣,可能引發(fā)腹脹、腸鳴等不適。鮮牛奶中的脂肪含量較高,需要膽汁和胰脂酶參與消化,而腹瀉時這些消化液分泌往往不足。部分人群存在乳糖不耐受,飲用鮮牛奶會直接刺激腸道蠕動加快。
嚴重感染性腹瀉伴隨發(fā)熱或血便時,鮮牛奶可能成為細菌培養(yǎng)基。某些病原體如沙門氏菌可通過未滅菌的鮮奶傳播。嬰幼兒腹瀉飲用鮮奶可能誘發(fā)脫水或電解質(zhì)紊亂,因鮮奶中鈉含量低于腹瀉專用口服補液鹽。
腹瀉期間建議選擇低乳糖或無乳糖配方奶、米湯、蘋果泥等溫和食物。癥狀緩解后可從少量酸奶開始嘗試,觀察耐受情況再逐步恢復普通奶制品。若腹瀉持續(xù)超過兩天或出現(xiàn)嚴重脫水表現(xiàn),應及時就醫(yī)進行糞便檢查與病原學診斷。
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