發(fā)現(xiàn)紅燒肉有寄生蟲后,通常應(yīng)該立即停止進食。如身體出現(xiàn)不適,建議前往正規(guī)醫(yī)院就診。具體分析如下:
紅燒肉中的寄生蟲,通常在經(jīng)過高溫烹飪后,一般不會對身體造成危害,不必過度擔(dān)心。胃中的消化酶與胃酸具有分解作用,死去的寄生蟲可能會被消化,所以可以觀察后再做處理,此時可以適量增加飲水,促進機體代謝。
如果身體出現(xiàn)上吐下瀉、反酸、惡心等癥狀,可能是已經(jīng)出現(xiàn)寄生蟲感染。建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用吡喹酮片、阿苯達唑片、甲苯咪唑片等藥物進行治療,通常可以起到驅(qū)蟲的作用。
在日常生活中,制作菜品前需將食材清洗干凈后,再進行高溫烹飪,可在一定程度上消除寄生蟲。要盡量避免食用半生不熟的食物或者生食,以免造成寄生蟲感染。而且在飯前、便后,一定要洗手。
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