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寶寶吃菠菜有哪些好處呢?

患者:女,1歲

病情描述:
我孩子一歲了,我媽媽經(jīng)常喂她吃菠菜,寶寶吃菠菜有哪些好處呢?
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科

寶寶適量吃菠菜有助于補(bǔ)充鐵元素、促進(jìn)視力發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、改善消化功能,建議家長(zhǎng)將菠菜焯水后切碎加入輔食,注意觀察有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。


1、補(bǔ)鐵


菠菜富含非血紅素鐵,家長(zhǎng)需搭配維生素C食物幫助吸收,可預(yù)防嬰幼兒缺鐵性貧血,但不宜作為唯一補(bǔ)鐵來(lái)源。


2、護(hù)眼


菠菜中葉黃素和玉米黃素含量較高,有助于嬰幼兒視網(wǎng)膜發(fā)育,建議家長(zhǎng)每周安排2-3次菠菜輔食。


3、免疫


菠菜含維生素A和維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)寶寶抵抗力,家長(zhǎng)需注意烹調(diào)時(shí)間不超過(guò)3分鐘以減少營(yíng)養(yǎng)流失。


4、通便


菠菜中膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),適合便秘寶寶食用,家長(zhǎng)應(yīng)將菠菜焯水去除草酸后制作成菜泥。


初次添加菠菜需連續(xù)觀察3天是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉,建議與其他綠色蔬菜輪換食用保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

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