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酒后喝牛奶有哪些好處呢?

患者:女,27歲

病情描述:
每次我喝完酒男朋友都要給我喝牛奶,酒后喝牛奶有哪些好處呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

酒后喝牛奶有助于緩解酒精對(duì)胃腸黏膜的刺激、補(bǔ)充水分和營養(yǎng)、減輕宿醉癥狀、保護(hù)肝臟功能。牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪可延緩酒精吸收,乳糖能促進(jìn)酒精代謝。

一、緩解胃腸刺激

牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪可在胃黏膜形成保護(hù)層,減少酒精直接刺激,適合酒后胃腸不適人群飲用溫牛奶。

二、補(bǔ)充水分營養(yǎng)

酒精利尿易導(dǎo)致脫水,牛奶含水分及鈣、維生素B族等營養(yǎng)素,能幫助恢復(fù)電解質(zhì)平衡,改善酒后虛弱狀態(tài)。

三、減輕宿醉反應(yīng)

乳糖分解產(chǎn)生的半乳糖有助于加速酒精代謝,緩解頭痛、惡心等宿醉癥狀,建議選擇全脂牛奶效果更佳。

四、輔助肝臟解毒

牛奶中的胱氨酸和維生素B12參與肝臟解毒過程,適量飲用可降低酒精對(duì)肝細(xì)胞的損傷風(fēng)險(xiǎn)。

酒后飲用牛奶過量可能加重胃腸負(fù)擔(dān),建議控制在一杯左右,乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶替代。

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