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十二指腸潰瘍飲食禁忌有哪些

患者：男，39歲

病情描述:
我平時特別喜歡吃辣的食物，最近特別疼痛，十二指腸潰瘍飲食禁忌有哪些？
共1個回答
徐建威 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 普外科

十二指腸潰瘍患者飲食禁忌主要有辛辣刺激食物、高脂油炸食品、酸性食物、酒精飲品等。合理飲食有助于緩解癥狀并促進潰瘍愈合。

1、辛辣刺激食物

辣椒、芥末等辛辣調料會刺激胃腸黏膜，加重潰瘍面炎癥反應。日常應選擇清淡烹飪方式，癥狀發(fā)作期可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、硫糖鋁、雷尼替丁等胃黏膜保護劑。

2、高脂油炸食品

炸雞、薯條等高脂食物延緩胃排空，增加胃酸分泌時間。建議采用蒸煮燉等烹調方法，急性期可配合奧美拉唑、法莫替丁、膠體果膠鉍等抑酸藥物。

3、酸性食物

柑橘、醋等酸性食物可能直接刺激潰瘍創(chuàng)面?？蛇x擇香蕉、燕麥等堿性食物中和胃酸，必要時使用泮托拉唑、雷貝拉唑、枸櫞酸鉍鉀等藥物控制胃酸。

4、酒精飲品

酒精破壞胃黏膜屏障并促進胃酸分泌。潰瘍活動期需嚴格戒酒，修復期可小劑量使用艾司奧美拉唑、鋁鎂加混懸液、替普瑞酮等藥物輔助治療。

日常建議少食多餐，避免過饑過飽，同時保持規(guī)律作息與情緒穩(wěn)定，若出現嘔血、黑便等嚴重癥狀需立即就醫(yī)。

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