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老年癡呆的飲食有哪些禁忌

患者:男,63歲

病情描述:
爺爺被確診為老年癡呆,老年癡呆的飲食有哪些禁忌?
共1個回答
國紅 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

老年癡呆患者飲食需避免高糖高脂食物、含鋁添加劑食品、過量酒精及堅硬難消化食物,可適量食用深海魚、堅果、深色蔬菜及全谷物,必要時遵醫(yī)囑補充維生素E、多奈哌齊、美金剛或卡巴拉汀等藥物。

一、食物禁忌

高糖高脂食物可能加速認(rèn)知功能衰退,需控制糕點、油炸食品攝入;含鋁添加劑食品如膨化食品、鋁制容器盛裝食物,鋁蓄積可能加重神經(jīng)損傷;酒精會直接損害中樞神經(jīng)系統(tǒng);堅硬食物增加誤吸風(fēng)險。

二、推薦食物

深海魚富含Omega-3脂肪酸有助于延緩腦萎縮;堅果含維生素E可抗氧化;深色蔬菜如菠菜提供葉酸改善同型半胱氨酸代謝;全谷物維持血糖穩(wěn)定減少腦細(xì)胞損傷。

三、藥物選擇

維生素E作為抗氧化劑輔助治療;多奈哌齊通過抑制膽堿酯酶改善記憶;美金剛調(diào)節(jié)谷氨酸能系統(tǒng)緩解癥狀;卡巴拉汀雙重抑制膽堿酯酶延緩病情進(jìn)展。

建議采用地中海飲食模式,保持規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣,吞咽困難者需調(diào)整食物質(zhì)地,所有藥物使用前需經(jīng)神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)生評估。

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