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吃肉夾饃為什么拉肚

患者:女,21歲

病情描述:
我在街邊攤吃了一些肉夾饃回到家之后就出現(xiàn)了拉肚子的情況,大便特別稀,腹部有疼痛感。吃肉夾饃為什么拉肚子?
共1個回答
陳勇 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

吃肉夾饃后拉肚子可能由食物不潔、食材變質(zhì)、胃腸功能紊亂、細(xì)菌感染等原因引起,可通過調(diào)整飲食、補(bǔ)充水分、服用藥物等方式緩解。

1. 食物不潔

肉夾饃制作過程中衛(wèi)生條件不佳可能導(dǎo)致細(xì)菌污染。建議選擇正規(guī)餐飲場所購買,避免食用路邊攤販?zhǔn)称贰3霈F(xiàn)腹瀉時可口服蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、口服補(bǔ)液鹽。

2. 食材變質(zhì)

肉類或面食存放不當(dāng)易滋生致病菌。注意觀察食材新鮮度,發(fā)現(xiàn)異味立即停止食用。癥狀持續(xù)可服用諾氟沙星、鹽酸小檗堿、乳酸菌素片。

3. 胃腸功能紊亂

高脂飲食可能刺激胃腸蠕動加快。減少油膩食物攝入,適量補(bǔ)充米湯等流質(zhì)食物??啥唐谑褂脧?fù)方嗜酸乳桿菌片、消旋卡多曲顆粒、布拉氏酵母菌散。

4. 細(xì)菌感染

沙門氏菌或金黃色葡萄球菌感染可能導(dǎo)致急性胃腸炎。常伴有發(fā)熱、腹痛等癥狀。需就醫(yī)進(jìn)行糞便檢查,醫(yī)生可能開具左氧氟沙星、頭孢克肟、蒙脫石散等藥物。

腹瀉期間建議進(jìn)食米粥、面條等清淡飲食,避免乳制品和刺激性食物,癥狀加重或持續(xù)超過2天應(yīng)及時就醫(yī)。

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