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血糖高飲食要注意哪些問題

患者:女,27歲

病情描述:
血糖高飲食要注意哪些問題
共1個(gè)回答
馬偉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 全科

血糖高人群飲食需注意控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次。

1、控制碳水

減少精制米面及含糖食品攝入,每日主食量控制在200-300克,優(yōu)先選擇糙米、燕麥等全谷物。

2、低GI食物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物如西藍(lán)花、蘋果,避免西瓜、白面包等高GI食物導(dǎo)致血糖快速波動(dòng)。

3、增加纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,可通過豆類、綠葉蔬菜補(bǔ)充,延緩葡萄糖吸收速度。

4、餐次分配

采用少量多餐原則,每日5-6餐,每餐間隔2-3小時(shí),避免單次大量進(jìn)食加重胰島負(fù)擔(dān)。

建議配合血糖監(jiān)測(cè)調(diào)整飲食方案,避免高脂高鹽烹飪方式,保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于血糖控制。

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