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糖尿病可以吃糯玉米嗎

患者:女,38歲

病情描述:
自從患上糖尿病以后飲食上我就特別注意了,生怕吃錯了東西會加重病情。糖尿病可以吃糯玉米嗎?
共1個回答
王敬 副主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 內分泌科

糖尿病患者可以適量吃糯玉米,糯玉米的升糖指數(shù)低于普通玉米,但仍需控制攝入量,避免血糖波動。糯玉米富含膳食纖維、維生素B族和礦物質,有助于延緩血糖上升。

1、升糖指數(shù)較低

糯玉米的升糖指數(shù)約為55,屬于中低升糖指數(shù)食物,比普通玉米更適合糖尿病患者食用。

2、膳食纖維豐富

糯玉米含有較多膳食纖維,能夠延緩碳水化合物消化吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖水平。

3、營養(yǎng)均衡

糯玉米富含維生素B1、B2和煙酸等營養(yǎng)素,以及鉀、鎂等礦物質,有助于改善糖代謝。

4、控制攝入量

每次食用建議控制在100克以內,并相應減少主食攝入量,最好搭配蛋白質食物一起食用。

糖尿病患者食用糯玉米時應注意監(jiān)測血糖變化,建議在兩餐之間作為加餐食用,避免與高糖食物同食,同時保持規(guī)律運動和藥物治療。

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