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米酒煮紅棗雞蛋的功效

患者:男,37歲

病情描述:
米酒煮紅棗雞蛋的功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

米酒煮紅棗雞蛋具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、溫中散寒、促進(jìn)消化、改善睡眠等功效,適合氣血不足、體寒、食欲不振、睡眠質(zhì)量差的人群適量食用。

1、補(bǔ)血養(yǎng)顏

紅棗富含鐵元素,米酒含有多種氨基酸,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白,三者結(jié)合有助于改善貧血癥狀,促進(jìn)皮膚紅潤(rùn)光澤。

2、溫中散寒

米酒性溫,搭配紅棗能驅(qū)散體內(nèi)寒氣,緩解手腳冰涼、胃脘冷痛等虛寒癥狀,適合秋冬季節(jié)食用。

3、促進(jìn)消化

米酒中的活性酶可幫助分解食物,紅棗含膳食纖維,雞蛋易消化吸收,組合食用能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)功能。

4、改善睡眠

米酒含微量酒精和紅棗的天然糖分,適量攝入可放松神經(jīng),雞蛋中的色氨酸有助于調(diào)節(jié)睡眠周期。

需注意酒精過(guò)敏者、糖尿病患者及孕婦慎用,食用后出現(xiàn)燥熱或不適需停止攝入,建議每周食用2-3次為宜。

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