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中藥隔夜了能不能煮

患者:男,38歲

病情描述:
中藥隔夜了能不能煮
共1個回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

隔夜的中藥可以重新煮沸后服用,但需注意儲存條件和藥液性狀變化。藥液變質(zhì)風(fēng)險主要與儲存溫度、密封性、藥材成分有關(guān)。

1. 儲存溫度

常溫存放超過8小時或夏季高溫環(huán)境易滋生細菌,建議冷藏保存不超過24小時,重新煮沸后晾至適宜溫度服用。

2. 密封性

未密封的藥液易氧化變質(zhì),需用玻璃容器加蓋存放,煮沸前觀察是否有絮狀沉淀或酸腐氣味。

3. 藥材成分

含動物蛋白、糖分高的藥液更易腐敗,如阿膠類方劑隔夜后不建議再次煎煮。

4. 藥效影響

部分揮發(fā)性成分會隨時間流失,解表類藥材如薄荷、紫蘇的隔夜藥液療效可能降低。

服用前需檢查藥液顏色、氣味是否異常,滋補類中藥建議當(dāng)日煎煮當(dāng)日服用,避免反復(fù)加熱影響藥效。

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