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吃海參的好處是什么

病情描述:
吃海參的好處是什么
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃海參的好處主要有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、促進(jìn)傷口愈合、改善貧血。海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多糖、皂苷等活性成分，適量食用有助于身體健康。

1、增強(qiáng)免疫力

海參中的多糖成分能夠刺激免疫細(xì)胞活性，幫助提高機(jī)體抵抗力，適合免疫力低下人群食用。

2、延緩衰老

海參含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以清除體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷，對(duì)皮膚和器官功能有保護(hù)作用。

3、促進(jìn)傷口愈合

海參的膠原蛋白和皂苷成分能加速組織修復(fù)，有助于手術(shù)后或創(chuàng)傷后的恢復(fù)過(guò)程。

4、改善貧血

海參富含鐵元素和維生素B12，能夠促進(jìn)血紅蛋白合成，對(duì)缺鐵性貧血有一定改善效果。

建議每周食用2-3次，每次50-100克為宜，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試，食用后出現(xiàn)不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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