醫(yī)生回答(1)

• 公衍民

  主治醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  懷孕期間可以適量食用姬松茸，姬松茸富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族及礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力，但需注意清洗徹底、烹飪熟透。

  1、營養(yǎng)益處

  姬松茸含有豐富的膳食纖維和硒元素，有助于改善孕期便秘問題，其多糖成分可能幫助調(diào)節(jié)免疫功能。

  2、食用注意

  家長需確保姬松茸來源安全，避免野生采摘可能存在的重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)，烹飪時(shí)須徹底加熱至軟爛狀態(tài)。

  3、過敏風(fēng)險(xiǎn)

  部分孕婦可能對(duì)菌類過敏，首次食用建議家長少量嘗試并觀察24小時(shí)，出現(xiàn)皮疹或胃腸不適應(yīng)立即停用。

  4、搭配禁忌

  避免與寒性食物如螃蟹同食，可能加重部分孕婦的胃腸不適，建議搭配雞肉、胡蘿卜等溫和食材燉煮。

  孕期飲食需保持多樣均衡，若食用姬松茸后出現(xiàn)腹痛或異常胎動(dòng)，建議暫停食用并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生意見。