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什么蔬菜含維生素c?

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問題描述

平時常見的這些蔬菜中哪些蔬菜含有維生素c呢?

醫(yī)生回答

蘇藤良

蘇藤良 副主任醫(yī)師

很多蔬菜都有豐富的維生素c,維生素c能夠美白肌膚,調(diào)節(jié)體內(nèi)的離子平衡,還可以促進腸胃蠕動,幫助加速身體內(nèi)宿便的排出,提升免疫力,常見的含有維生素c的蔬菜包含西蘭花、胡蘿卜、黃瓜、油菜、菠菜、卷心菜、青蒜、辣椒、苦瓜、芥菜,蓮藕、花菜、香椿等等。建議平時多多攝入,還要注意保持飲食營養(yǎng)搭配均衡。

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