醫(yī)生回答
黃鐘明 副主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院
尿路結(jié)石患者飲食需注意控制草酸鈣攝入、增加水分補(bǔ)充、限制高嘌呤食物、調(diào)整蛋白質(zhì)來(lái)源。飲食調(diào)整有助于減少結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)，但需結(jié)合個(gè)體情況制定方案。
1、控制草酸鈣避免大量食用菠菜、竹筍等高草酸蔬菜，堅(jiān)果類每日攝入不超過(guò)20克。草酸鈣結(jié)石患者可選用低草酸替代蔬菜如白菜、黃瓜。
2、增加水分每日飲水量維持在2000-3000毫升，均勻分配飲用時(shí)間。建議觀察尿液顏色保持淡黃色，避免飲用含糖飲料與濃茶。
3、限制高嘌呤尿酸結(jié)石患者需減少動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮攝入，每周不超過(guò)2次。禽畜肉類選擇瘦肉部位，烹調(diào)前焯水可降低嘌呤含量。
4、調(diào)整蛋白質(zhì)適量控制每日蛋白總量，優(yōu)先選擇雞蛋、淡水魚(yú)等優(yōu)質(zhì)蛋白。鈣質(zhì)攝入建議通過(guò)乳制品補(bǔ)充，但需避免與高草酸食物同餐食用。
定期進(jìn)行尿液檢查與影像學(xué)復(fù)查，根據(jù)結(jié)石成分分析結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案，突發(fā)腰痛或血尿需立即就醫(yī)。
