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風(fēng)濕免疫科

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核桃痛風(fēng)病人可以吃嗎

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問題描述

我自己很喜歡吃核桃,但是最近痛風(fēng)發(fā)作了,不曉得會(huì)不會(huì)有事,想問,核桃痛風(fēng)病人可以吃嗎?

醫(yī)生回答

李峰

李峰 副主任醫(yī)師

臨汾市人民醫(yī)院

痛風(fēng)患者可以適量食用核桃。核桃的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,含有不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、膽堿、淀粉、維生素、無(wú)機(jī)鹽、多種維生素以及多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鉀、鐵、鎂。核桃屬于一種低嘌呤含量食物,每100g核桃中含有8.6mg嘌呤,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期、痛風(fēng)緩解期的患者可以適量食用。

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