

許瑞英 主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
兒童補(bǔ)鋅的最佳時(shí)間通常為早餐后或午餐后,主要考慮因素有胃腸吸收率、飲食搭配、生長(zhǎng)發(fā)育階段、鋅缺乏程度等。
1、胃腸吸收率早餐后胃腸蠕動(dòng)活躍,胃酸分泌充足,有助于鋅元素吸收。家長(zhǎng)可選擇葡萄糖酸鋅口服溶液等劑型,避免與高鈣食物同服。
2、飲食搭配補(bǔ)鋅制劑應(yīng)與富含動(dòng)物性蛋白的餐食同服,如瘦肉、魚(yú)類(lèi)。植物性食物中的植酸會(huì)抑制鋅吸收,家長(zhǎng)需間隔2小時(shí)再給予豆類(lèi)或全谷物。
3、生長(zhǎng)發(fā)育期快速生長(zhǎng)期對(duì)鋅需求增加,學(xué)齡前兒童及青春期前可遵醫(yī)囑補(bǔ)充鋅劑。硫酸鋅片劑適合長(zhǎng)期補(bǔ)充,需監(jiān)測(cè)血清鋅水平。
4、缺乏程度確診鋅缺乏癥患兒需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整劑量,可選用蛋白鋅等生物利用度高的劑型,配合維生素C增強(qiáng)吸收。
家長(zhǎng)應(yīng)定期評(píng)估兒童食欲、身高增長(zhǎng)速度等指標(biāo),通過(guò)牡蠣、牛肉等富鋅食物進(jìn)行膳食補(bǔ)充,實(shí)驗(yàn)室確診缺乏后再行藥物干預(yù)。
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