牛皮癬患者飲食需注意避免辛辣刺激、高脂高糖食物，可適量增加富含維生素A、維生素D及抗氧化物質(zhì)的食物，主要有避免酒精、控制紅肉攝入、補充深海魚類、增加蔬菜水果四類注意事項。

酒精可能加重皮膚炎癥反應(yīng)，導致牛皮癬癥狀惡化?；颊邞?yīng)完全戒酒，包括啤酒、白酒等含酒精飲品。

牛羊肉等紅肉含有較多飽和脂肪酸，可能促進炎癥發(fā)展。建議每周攝入不超過兩次，優(yōu)先選擇禽類或植物蛋白。

三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸，有助于減輕皮膚炎癥反應(yīng)。每周可食用兩到三次，采用清蒸等低油烹飪方式。

菠菜、胡蘿卜等深色蔬菜及藍莓等水果含豐富抗氧化劑，西藍花等十字花科蔬菜有助于調(diào)節(jié)免疫功能。

日常飲食應(yīng)保持均衡營養(yǎng)，避免暴飲暴食，若出現(xiàn)食物過敏反應(yīng)需及時記錄并咨詢醫(yī)生調(diào)整飲食方案。