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骨折患者的飲食禁忌有哪些

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問題描述

骨折患者的飲食禁忌有哪些

醫(yī)生回答

申劍

申劍 主任醫(yī)師

骨折患者應(yīng)避免高鹽、高糖、酒精及草酸含量高的食物,可適量補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D和維生素K的食物,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用碳酸鈣D3、骨化三醇、阿侖膦酸鈉等藥物促進(jìn)骨骼修復(fù)。

一、禁忌食物

高鹽食物如腌制品可能導(dǎo)致鈣流失;高糖食品如甜飲料會(huì)抑制成骨細(xì)胞活性;酒精影響維生素D代謝;菠菜等草酸高的食物易與鈣結(jié)合形成結(jié)石。

二、推薦食物

牛奶、雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣;深海魚類富含維生素D;西藍(lán)花含維生素K促進(jìn)骨鈣素合成;黑芝麻含鈣量是牛奶的7倍。

三、藥物選擇

碳酸鈣D3片補(bǔ)充基礎(chǔ)鈣質(zhì);骨化三醇軟膠囊促進(jìn)鈣吸收;阿侖膦酸鈉片抑制破骨細(xì)胞活性,使用需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑并定期監(jiān)測(cè)血鈣水平。

四、注意事項(xiàng)

避免濃茶咖啡影響鈣吸收,骨折后2周內(nèi)不宜大補(bǔ)高熱量食物,長(zhǎng)期臥床患者需預(yù)防便秘,合并糖尿病患者需控制血糖波動(dòng)。

每日保證500毫升奶制品攝入,配合適度陽(yáng)光照射,康復(fù)期可進(jìn)行低強(qiáng)度抗阻訓(xùn)練,定期復(fù)查X線觀察骨痂形成情況。

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