于淑霞 副主任醫(yī)師
益生菌通常建議在飯后服用，主要影響因素有胃酸濃度、食物緩沖作用、菌株存活率、個(gè)體胃腸功能差異。
1、胃酸濃度空腹時(shí)胃酸分泌較多，可能降低益生菌活性，飯后胃酸被食物稀釋，更有利于活菌通過胃部到達(dá)腸道。
2、食物緩沖食物可中和部分胃酸，為益生菌提供保護(hù)屏障，尤其含脂肪食物能延長(zhǎng)胃排空時(shí)間，增加益生菌存活概率。
3、菌株特性部分耐酸菌株可飯前服用，但多數(shù)常規(guī)益生菌如雙歧桿菌、乳酸桿菌等對(duì)酸敏感，更適合餐后補(bǔ)充。
4、個(gè)體差異胃腸敏感者飯后服用可減少刺激，消化功能較弱者可將服用時(shí)間調(diào)整為餐中或餐后半小時(shí)內(nèi)。
選擇益生菌制劑時(shí)可關(guān)注標(biāo)注的菌株特性，服用期間避免與高溫飲品同服，持續(xù)使用兩周以上效果更顯著。
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