聶小娟 副主任醫(yī)師
牛皮癬患者可以適量吃海帶,海帶富含碘、膳食纖維及多種礦物質(zhì),有助于調(diào)節(jié)免疫和代謝功能,但需注意避免過量攝入誘發(fā)過敏或碘過量。
1、營養(yǎng)補(bǔ)充海帶含有的硒元素和維生素B族可能幫助緩解皮膚炎癥反應(yīng),建議每周食用2-3次,每次不超過100克。
2、代謝調(diào)節(jié)海帶中的褐藻酸鈉有助于改善腸道菌群平衡,對部分患者的代謝紊亂癥狀可能有輔助改善作用。
3、過敏風(fēng)險(xiǎn)少數(shù)患者可能對海藻類食物過敏,初次食用應(yīng)少量嘗試并觀察皮膚反應(yīng),出現(xiàn)瘙癢或紅斑需立即停用。
4、碘攝入控制合并甲狀腺疾病的患者需謹(jǐn)慎,過量碘可能干擾甲狀腺功能,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。
牛皮癬患者飲食需保持均衡,可搭配富含維生素D的魚類及抗氧化作用強(qiáng)的深色蔬菜,避免飲酒及辛辣刺激食物,同時(shí)遵醫(yī)囑規(guī)范用藥治療。
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