肉毒中毒可通過抗毒素治療、呼吸支持、胃腸道凈化、對癥治療等方式干預。肉毒中毒通常由肉毒桿菌毒素阻斷神經(jīng)肌肉傳導引起，臨床表現(xiàn)為對稱性下行性癱瘓。

早期使用馬源性肉毒抗毒素中和循環(huán)毒素，需在出現(xiàn)癥狀后24小時內(nèi)使用效果最佳。用藥前需進行皮膚過敏試驗。

約20%患者需機械通氣，重點監(jiān)測肺活量和血氧飽和度。當肺活量低于15ml/kg或出現(xiàn)呼吸衰竭時需氣管插管。

疑似消化道攝入者需洗胃和導瀉，傷口感染需徹底清創(chuàng)。嬰兒患者可考慮使用人源性免疫球蛋白。

針對自主神經(jīng)功能障礙給予心電監(jiān)護，預防深靜脈血栓。吞咽困難患者需鼻飼營養(yǎng)支持。

避免食用家庭自制發(fā)酵食品和破損罐頭，傷口及時消毒處理。出現(xiàn)視物模糊、吞咽困難等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀應立即就醫(yī)。