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食物放進(jìn)冰箱究竟能保存多長(zhǎng)時(shí)間?注意:不同食物存放時(shí)間不一樣

健康小靈通

關(guān)鍵詞:食物

打開(kāi)冰箱門(mén)時(shí),你是否經(jīng)常對(duì)著半盒發(fā)霉的草莓或變味的剩菜發(fā)愁?明明放進(jìn)去時(shí)還新鮮水靈,怎么轉(zhuǎn)眼就變質(zhì)了?其實(shí)每種食物都有專(zhuān)屬的“冰箱壽命”,掌握這些保鮮密碼,能讓你的食材告別浪費(fèi)!

一、冷藏室里的時(shí)間密碼

1、綠葉蔬菜:3-5天保鮮期

生菜、菠菜等葉菜要擦干水分后裝入保鮮袋,放一張廚房紙吸潮。蔫了的菜葉別急著扔,泡冰水15分鐘就能恢復(fù)脆嫩。

2、菌菇類(lèi):5-7天最佳賞味期

香菇、杏鮑菇等切忌密封,用紙袋包裝更透氣。發(fā)現(xiàn)表面發(fā)黏立即丟棄,這類(lèi)變質(zhì)菌菇會(huì)產(chǎn)生有害毒素。

3、新鮮肉類(lèi):2-3天內(nèi)食用完畢

豬牛羊肉要分裝成單次用量,避免反復(fù)解凍。肉色發(fā)暗或出現(xiàn)異味就說(shuō)明已開(kāi)始腐.敗。

二、冷凍層的長(zhǎng)期保存術(shù)

1、魚(yú)類(lèi)海鮮:2-3個(gè)月風(fēng)味最佳

整條魚(yú)要去除內(nèi)臟洗凈,蝦類(lèi)建議用鹽水浸泡后瀝干。解凍后若肌肉失去彈性就不能再食用。

2、禽類(lèi)肉類(lèi):4-6個(gè)月安全期限

雞鴨肉分割后要用錫紙包裹,防止凍傷。出現(xiàn)明顯冰晶意味著已經(jīng)過(guò)多次溫度波動(dòng)。

3、速凍面點(diǎn):1-2個(gè)月保持口感

湯圓、水餃等要確保包裝密封,解凍后必須徹底加熱。表面開(kāi)裂的速凍食品可能已變質(zhì)。

三、這些食物其實(shí)不該進(jìn)冰箱

1、熱帶水果:香蕉、芒果等

低溫會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞損傷,出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)。存放在陰涼通風(fēng)處即可。

2、根莖類(lèi)蔬菜:土豆、洋蔥等

冰箱潮濕環(huán)境會(huì)加速發(fā)芽,建議用網(wǎng)兜掛在干燥處。發(fā)芽土豆絕對(duì)不可食用。

3、巧克力:容易產(chǎn)生白霜

糖分析出雖不影響安全,但口感會(huì)變粗糙。常溫密封保存更合適。

四、延長(zhǎng)保鮮的實(shí)用技巧

1、生熟分區(qū)存放

熟食放上層,生鮮放下層,避免交叉污染。

2、定期清理冷凝水

積水容易滋生細(xì)菌,建議每周擦拭隔板。

3、使用真空保鮮盒

抽真空能使草莓等嬌嫩水果保鮮期延長(zhǎng)1倍。

4、巧用保鮮膜

包裹蔬果時(shí)要緊貼表面,減少空氣接觸。

5、記錄存放時(shí)間

用可擦寫(xiě)標(biāo)簽注明日期,優(yōu)先消耗早期存貨。

下次整理冰箱時(shí),不妨按這個(gè)清單做個(gè)全面檢查。記住冰箱不是保險(xiǎn)箱,再先進(jìn)的保鮮技術(shù)也抵不過(guò)及時(shí)食用。建議每周設(shè)定一個(gè)“清庫(kù)存日”,把臨近保質(zhì)期的食材做成創(chuàng)意料理,既避免浪費(fèi)又能享受烹飪樂(lè)趣!

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尿頻尿不盡是怎么了

尿頻尿不盡可能由飲水過(guò)多、膀胱過(guò)度活動(dòng)癥、尿路感染、前列腺增生等原因引起,可通過(guò)調(diào)整生活習(xí)慣、藥物治療、物理治療等方式緩解。

1. 飲水過(guò)多

短時(shí)間內(nèi)大量飲水會(huì)導(dǎo)致尿量增加,屬于生理性尿頻。建議控制單次飲水量,避免睡前兩小時(shí)過(guò)量飲水。

2. 膀胱過(guò)度活動(dòng)癥

膀胱肌肉異常收縮引起尿急尿頻,可能與神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)異常有關(guān)??勺襻t(yī)囑使用托特羅定、索利那新、米拉貝隆等藥物。

3. 尿路感染

細(xì)菌感染尿道或膀胱時(shí)會(huì)出現(xiàn)尿頻尿痛,常見(jiàn)于女性。需進(jìn)行尿常規(guī)檢查,可使用左氧氟沙星、頭孢克肟、磷霉素等抗生素治療。

4. 前列腺增生

中老年男性前列腺增大會(huì)壓迫尿道,表現(xiàn)為夜尿增多、排尿費(fèi)力??蛇x用坦索羅辛、非那雄胺、度他雄胺等藥物,嚴(yán)重者需手術(shù)。

日常應(yīng)避免憋尿,限制咖啡因攝入,保持會(huì)陰清潔。癥狀持續(xù)超過(guò)三天或伴隨發(fā)熱血尿時(shí)需及時(shí)就診泌尿外科。

李青 主任醫(yī)師 北京安貞醫(yī)院
輸尿管結(jié)石可以做體外碎石嗎

輸尿管結(jié)石多數(shù)情況可以進(jìn)行體外沖擊波碎石治療,主要適用于直徑小于20毫米、位置合適的結(jié)石,具體需結(jié)合結(jié)石大小、位置、腎功能等因素評(píng)估。

1、適應(yīng)癥評(píng)估

體外碎石適用于輸尿管上段和中段結(jié)石,結(jié)石直徑通常需小于20毫米,且無(wú)遠(yuǎn)端尿路梗阻。治療前需通過(guò)超聲或CT明確結(jié)石位置及腎功能狀態(tài)。

2、禁忌癥排查

妊娠、凝血功能障礙、未控制的尿路感染、結(jié)石遠(yuǎn)端尿路狹窄等情況禁止碎石。嚴(yán)重肥胖或骨骼畸形可能影響定位效果。

3、術(shù)前準(zhǔn)備

術(shù)前需完善血常規(guī)、凝血功能、尿培養(yǎng)等檢查。治療當(dāng)日需保持膀胱適度充盈,通常建議術(shù)前禁食4小時(shí)。

4、替代方案

對(duì)于過(guò)大結(jié)石或體外碎石失敗者,可考慮輸尿管鏡碎石術(shù)或經(jīng)皮腎鏡取石術(shù)。合并感染或腎功能損害者需優(yōu)先處理并發(fā)癥。

術(shù)后建議每日飲水2000毫升以上,限制高草酸食物攝入,遵醫(yī)囑定期復(fù)查超聲監(jiān)測(cè)排石情況。

張國(guó)喜 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院
輸尿管結(jié)石為什么那么疼

輸尿管結(jié)石疼痛主要由結(jié)石移動(dòng)刺激輸尿管痙攣、局部黏膜損傷、尿路梗阻引發(fā)腎盂內(nèi)壓升高以及繼發(fā)感染等因素引起,可通過(guò)藥物解痙鎮(zhèn)痛、體外碎石或手術(shù)取石等方式緩解。

1、機(jī)械刺激

結(jié)石移動(dòng)時(shí)刮擦輸尿管黏膜,直接刺激神經(jīng)末梢產(chǎn)生銳痛。建議使用雙氯芬酸鈉栓劑、鹽酸曲馬多緩釋片或布洛芬膠囊鎮(zhèn)痛,同時(shí)增加飲水量促進(jìn)結(jié)石排出。

2、平滑肌痙攣

結(jié)石嵌頓引發(fā)輸尿管強(qiáng)烈收縮,表現(xiàn)為陣發(fā)性絞痛??蛇x用鹽酸坦索羅辛緩釋膠囊、硫酸阿托品注射液或消旋山莨菪堿片解除痙攣,熱敷腰腹部有助于緩解癥狀。

3、尿路梗阻

結(jié)石阻塞導(dǎo)致腎盂內(nèi)壓力驟增,引發(fā)持續(xù)性脹痛。這種情況需及時(shí)進(jìn)行體外沖擊波碎石或輸尿管鏡取石術(shù),伴有腎積水時(shí)可能需留置雙J管引流。

4、繼發(fā)感染

結(jié)石滯留易誘發(fā)細(xì)菌感染,出現(xiàn)發(fā)熱伴疼痛加劇。需聯(lián)合使用左氧氟沙星片、頭孢呋辛酯片或磷霉素氨丁三醇散抗感染,感染控制前禁忌進(jìn)行體外碎石。

急性發(fā)作期應(yīng)保持低鹽飲食,每日飲水量超過(guò)2000毫升,避免劇烈運(yùn)動(dòng)以防結(jié)石移位加重疼痛,若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或高熱需立即急診處理。

張國(guó)喜 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院
腎結(jié)石15x12mm嚴(yán)重嗎

腎結(jié)石15x12mm屬于中等大小結(jié)石,通常建議積極干預(yù)治療。結(jié)石嚴(yán)重程度主要與梗阻位置、是否合并感染、腎功能損害等因素相關(guān)。

1、梗阻風(fēng)險(xiǎn):

該尺寸結(jié)石可能卡在輸尿管中段或下段,導(dǎo)致腎積水。典型癥狀為突發(fā)腰腹部絞痛伴血尿,需通過(guò)體外沖擊波碎石或輸尿管鏡取石。

2、感染概率:

結(jié)石滯留可能引發(fā)泌尿系統(tǒng)感染,出現(xiàn)發(fā)熱、尿頻尿急等癥狀。需進(jìn)行尿培養(yǎng)檢查,必要時(shí)聯(lián)用抗生素如左氧氟沙星、頭孢曲松鈉等。

3、腎功能影響:

長(zhǎng)期梗阻超過(guò)6周可能造成腎實(shí)質(zhì)萎縮。需定期復(fù)查超聲及腎功能,嚴(yán)重者需留置雙J管引流保護(hù)腎臟。

4、自發(fā)排出可能:

約15%患者可通過(guò)多飲水、藥物排石(如坦索羅辛)自然排出,但超過(guò)10mm結(jié)石自發(fā)排出概率顯著降低。

每日飲水2000ml以上有助于預(yù)防結(jié)石增大,限制高草酸食物攝入,出現(xiàn)持續(xù)腰痛或發(fā)熱應(yīng)及時(shí)泌尿外科就診。

仲秋 副主任醫(yī)師 吉林大學(xué)第一醫(yī)院
急性腎結(jié)石需要手術(shù)嗎

多數(shù)急性腎結(jié)石患者無(wú)須手術(shù),可通過(guò)藥物排石、體外沖擊波碎石、輸尿管鏡取石等方式治療。是否需要手術(shù)主要取決于結(jié)石大小、位置、梗阻程度以及并發(fā)癥情況。

1、藥物排石

直徑小于6毫米的結(jié)石可通過(guò)藥物促進(jìn)排出,常用藥物包括坦索羅辛、雙氯芬酸鈉、枸櫞酸氫鉀鈉等,同時(shí)需配合大量飲水及適度運(yùn)動(dòng)。

2、體外碎石

適用于直徑6-20毫米的腎盂或上段輸尿管結(jié)石,通過(guò)沖擊波將結(jié)石粉碎后自然排出,但需重復(fù)治療時(shí)可能損傷腎組織。

3、輸尿管鏡取石

針對(duì)中下段輸尿管結(jié)石或體外碎石失敗者,采用輸尿管鏡配合激光或套石籃直接取出結(jié)石,屬于微創(chuàng)手術(shù)但需全身麻醉。

4、開(kāi)放手術(shù)

僅適用于合并嚴(yán)重感染、解剖異常或結(jié)石直徑超過(guò)20毫米的復(fù)雜病例,如經(jīng)皮腎鏡取石術(shù)或腹腔鏡手術(shù),需評(píng)估手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。

急性發(fā)作期建議限制高草酸食物攝入,每日飲水量保持2000毫升以上,術(shù)后患者需定期復(fù)查腎功能及影像學(xué)檢查。

黃鐘明 副主任醫(yī)師 北京協(xié)和醫(yī)院
甲乙類(lèi)法定傳染病

甲乙類(lèi)法定傳染病主要包括鼠疫、霍亂、傳染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎等40種,按危害程度分為甲類(lèi)2種和乙類(lèi)27種。

1、甲類(lèi)傳染病:

鼠疫和霍亂屬于甲類(lèi)傳染病,具有傳播速度快、致死率高的特點(diǎn),需采取強(qiáng)制隔離治療等嚴(yán)格防控措施。

2、乙類(lèi)傳染?。?p>包括傳染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎等27種,部分乙類(lèi)傳染病在暴發(fā)流行時(shí)可參照甲類(lèi)管理。

3、防控措施:

對(duì)患者和病原攜帶者實(shí)行隔離治療,對(duì)密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察,必要時(shí)采取預(yù)防性服藥等干預(yù)措施。

4、報(bào)告制度:

醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)甲類(lèi)傳染病需2小時(shí)內(nèi)報(bào)告,乙類(lèi)傳染病需24小時(shí)內(nèi)報(bào)告,部分乙類(lèi)傳染病需按甲類(lèi)管理時(shí)限報(bào)告。

預(yù)防傳染病需注意個(gè)人衛(wèi)生,接種疫苗,出現(xiàn)可疑癥狀及時(shí)就醫(yī)并配合流行病學(xué)調(diào)查。

郭朝陽(yáng) 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
男性精索靜脈曲張是什么意思

精索靜脈曲張是男性陰囊內(nèi)精索靜脈異常擴(kuò)張的血管病變,可能與靜脈瓣功能不全、久站久坐、腹腔壓力增高、血管先天性畸形等因素有關(guān)。

1、靜脈瓣功能不全

精索靜脈瓣膜關(guān)閉不全導(dǎo)致血液反流,引發(fā)靜脈迂曲擴(kuò)張。輕度可通過(guò)陰囊托帶支撐緩解,中重度需考慮腹腔鏡精索靜脈高位結(jié)扎術(shù)。

2、久站久坐

長(zhǎng)期保持直立或坐姿使靜脈回流受阻。建議每小時(shí)活動(dòng)5分鐘,避免穿緊身褲,睡眠時(shí)墊高臀部改善血液循環(huán)。

3、腹腔壓力增高

慢性便秘、重體力勞動(dòng)等增加腹壓,阻礙靜脈回流。需治療原發(fā)病,嚴(yán)重者可服用邁之靈片改善靜脈張力。

4、血管先天畸形

血管壁發(fā)育異?;蚪馄首儺悓?dǎo)致靜脈回流障礙??赡芘c左側(cè)精索靜脈直角匯入腎靜脈有關(guān),超聲檢查可明確診斷。

日常應(yīng)避免高溫環(huán)境,減少劇烈運(yùn)動(dòng),定期復(fù)查超聲監(jiān)測(cè)病情進(jìn)展。出現(xiàn)陰囊墜痛或生育障礙時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。

顏克強(qiáng) 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
尿結(jié)石碎石出不來(lái)怎么辦

尿結(jié)石碎石排出困難可通過(guò)增加飲水量、適度運(yùn)動(dòng)、藥物輔助及手術(shù)治療等方式改善。通常由結(jié)石體積過(guò)大、輸尿管狹窄、炎癥粘連、代謝異常等原因引起。

1、增加飲水量

每日飲水超過(guò)2000毫升可增加尿流沖刷力,幫助小結(jié)石移動(dòng)。建議分次飲用溫水,避免短時(shí)間內(nèi)大量飲水加重腎臟負(fù)擔(dān)。

2、適度運(yùn)動(dòng)

跳繩、爬樓梯等跳躍運(yùn)動(dòng)利用重力作用促進(jìn)結(jié)石下移。需避免劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致結(jié)石嵌頓引發(fā)腎絞痛,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

3、藥物輔助

結(jié)石直徑小于6毫米時(shí)可使用坦索羅辛擴(kuò)張輸尿管,雙氯芬酸鈉緩解水腫,枸櫞酸氫鉀鈉調(diào)節(jié)尿液酸堿度。需嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥。

4、手術(shù)治療

經(jīng)皮腎鏡或輸尿管鏡碎石適用于頑固性結(jié)石,可能與先天性尿路畸形、反復(fù)感染有關(guān),常伴隨血尿、腎積水癥狀。術(shù)后需留置雙J管2-4周。

出現(xiàn)發(fā)熱或持續(xù)腰痛應(yīng)立即就醫(yī),術(shù)后限制高草酸飲食,定期復(fù)查超聲監(jiān)測(cè)結(jié)石復(fù)發(fā)情況。

張國(guó)喜 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院
腎結(jié)石復(fù)發(fā)的癥狀有哪些

腎結(jié)石復(fù)發(fā)的癥狀主要有腰部鈍痛、排尿異常、血尿、發(fā)熱寒戰(zhàn)。

1、腰部鈍痛

結(jié)石移動(dòng)可能刺激腎盂或輸尿管,表現(xiàn)為單側(cè)腰部持續(xù)性脹痛,疼痛可向下腹部放射。建議增加飲水量促進(jìn)結(jié)石排出,疼痛劇烈時(shí)需就醫(yī)。

2、排尿異常

可能出現(xiàn)尿頻尿急或排尿中斷,與結(jié)石阻塞尿路有關(guān)。每日飲水需超過(guò)2000毫升,必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用坦索羅辛、雙氯芬酸鈉栓、枸櫞酸氫鉀鈉等藥物。

3、血尿

結(jié)石摩擦尿路黏膜導(dǎo)致肉眼或鏡下血尿,常伴隨排尿刺痛。需進(jìn)行尿液檢查排除感染,避免高草酸飲食,急性期可使用止血環(huán)酸、氨甲環(huán)酸、云南白藥膠囊。

4、發(fā)熱寒戰(zhàn)

提示可能合并尿路感染,與結(jié)石梗阻導(dǎo)致細(xì)菌滋生有關(guān)。需緊急抗感染治療,常用藥物包括左氧氟沙星、頭孢曲松鈉、磷霉素氨丁三醇散,同時(shí)需解除尿路梗阻。

既往結(jié)石患者應(yīng)定期復(fù)查泌尿系超聲,控制每日鈉鹽攝入低于5克,避免長(zhǎng)期憋尿及脫水狀態(tài)。

仲秋 副主任醫(yī)師 吉林大學(xué)第一醫(yī)院
闌尾增粗是什么意思

闌尾增粗是指闌尾直徑超過(guò)正常范圍(通常超過(guò)6毫米),可能由闌尾炎、糞石梗阻、淋巴組織增生或腫瘤等因素引起,需結(jié)合影像學(xué)檢查與臨床癥狀綜合判斷。

1、闌尾炎

闌尾增粗最常見(jiàn)于急性闌尾炎,可能與細(xì)菌感染、管腔阻塞有關(guān),常伴隨右下腹痛、發(fā)熱。治療需靜脈抗生素如頭孢曲松鈉、甲硝唑,嚴(yán)重者需闌尾切除術(shù)。

2、糞石梗阻

糞石堵塞闌尾管腔會(huì)導(dǎo)致局部充血腫脹,表現(xiàn)為間斷性臍周痛轉(zhuǎn)移至右下腹。可通過(guò)腹部CT確診,無(wú)感染跡象時(shí)可嘗試保守治療,否則需手術(shù)。

3、淋巴增生

兒童青少年因免疫反應(yīng)可能出現(xiàn)闌尾淋巴濾泡增生,表現(xiàn)為輕度增粗但無(wú)典型炎癥癥狀。通常無(wú)須特殊處理,建議定期超聲復(fù)查觀察變化。

4、腫瘤性病變

罕見(jiàn)情況下闌尾增粗可能由類(lèi)癌、黏液性腫瘤等引起,需通過(guò)病理活檢確診。治療方式取決于腫瘤性質(zhì),可能需右半結(jié)腸切除術(shù)等擴(kuò)大手術(shù)。

發(fā)現(xiàn)闌尾增粗應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng),暫時(shí)禁食并盡早就醫(yī),完善血常規(guī)、C反應(yīng)蛋白等檢查明確病因,避免延誤化膿性闌尾炎等急重癥的治療時(shí)機(jī)。

曹廣 主任醫(yī)師 北京安貞醫(yī)院
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