癌癥患者吃海參有什么好處
博禾醫(yī)生
癌癥患者適量食用海參有助于增強免疫力、改善營養(yǎng)狀況,主要功效包括補充優(yōu)質(zhì)蛋白、調(diào)節(jié)免疫功能、促進造血恢復、抗氧化損傷、緩解放化療副作用。
海參含有60%以上的高生物價蛋白質(zhì),其氨基酸組成接近人體需求,易于消化吸收。腫瘤患者常因代謝異常出現(xiàn)肌肉消耗,每100克干海參可提供約50克蛋白質(zhì),能有效改善負氮平衡狀態(tài)。中醫(yī)認為海參性溫味咸,歸腎經(jīng),具有補腎益精功效,對術(shù)后體虛者有補益作用。
海參黏多糖可激活巨噬細胞和NK細胞活性,提升白細胞介素-2分泌水平。臨床研究顯示,海參提取物能增加T淋巴細胞亞群數(shù)量,改善化療導致的免疫抑制。中醫(yī)理論中,海參"扶正固本"的特性有助于改善正氣不足的體質(zhì)狀態(tài)。
海參富含血紅素鐵和維生素B12,每100克含鐵量達13毫克,能改善腫瘤相關(guān)性貧血。其特有的海參皂苷可刺激骨髓造血干細胞增殖,對放療后血小板減少有輔助改善作用。傳統(tǒng)醫(yī)學常用海參與當歸配伍治療血虛證。
海參體壁含超氧化物歧化酶SOD及硒元素,能清除自由基,減輕化療藥物引起的氧化應激。實驗表明海參膠原蛋白可降低丙二醛水平,保護肝細胞免受抗癌藥物損傷。中醫(yī)認為其滋陰潤燥功效可緩解放療后口干舌燥等癥狀。
海參中的硫酸軟骨素能保護消化道黏膜,減輕放化療導致的惡心嘔吐。其含有的巖藻多糖可調(diào)節(jié)腸道菌群,改善治療相關(guān)性腹瀉。傳統(tǒng)用法常將海參與山藥、茯苓同燉,用于改善腫瘤患者食欲不振。
建議采用清淡烹調(diào)方式,如海參小米粥、清燉海參等,每周食用2-3次為宜。配合黃芪、枸杞等藥材可增強補益效果,但需避開與甘草同服。濕熱體質(zhì)者應減少用量,術(shù)后患者待胃腸功能恢復后循序漸進添加。治療期間食用需與主治醫(yī)生溝通,不可替代正規(guī)抗腫瘤治療。日??纱钆浒硕五\鍛煉增強體質(zhì),保持充足睡眠和良好心態(tài)。
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