孕婦在不同階段需針對(duì)性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，孕早期重點(diǎn)葉酸和鐵、孕中期增加鈣和DHA、孕晚期強(qiáng)化鐵和維生素K、全孕期需蛋白質(zhì)和維生素、注意碘和鋅的均衡攝入。

1、孕早期：

孕前3個(gè)月至孕12周需每日補(bǔ)充400-800μg葉酸預(yù)防神經(jīng)管畸形，同時(shí)增加含鐵食物如瘦肉和動(dòng)物肝臟預(yù)防貧血。妊娠反應(yīng)嚴(yán)重者可選擇分段補(bǔ)充B族維生素緩解孕吐，深綠色蔬菜和柑橘類水果提供天然葉酸。藥物補(bǔ)充需在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇單一葉酸或復(fù)合維生素。

2、孕中期：

13-27周胎兒骨骼發(fā)育需每日1000-1300mg鈣質(zhì)，奶制品、豆腐連骨小魚(yú)為優(yōu)質(zhì)來(lái)源。DHA每日200mg促進(jìn)腦發(fā)育，可通過(guò)每周2-3次深海魚(yú)或藻油補(bǔ)充。建議搭配維生素D3每天400IU提升鈣吸收率，陽(yáng)光照射可輔助合成。

3、孕晚期：

28周后鐵需求增至每日27mg，動(dòng)物血和紅肉優(yōu)于植物性鐵源，配合維生素C提升吸收率。維生素K可通過(guò)納豆和菠菜預(yù)防新生兒出血癥，分娩前1個(gè)月可遵醫(yī)囑適量補(bǔ)充。注意控制鈉攝入預(yù)防妊娠高血壓。

4、全孕期：

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)每日需增加25g，雞蛋、魚(yú)肉、豆類交替攝入。維生素C每日85mg增強(qiáng)免疫力，鮮棗和獼猴桃含量豐富。復(fù)合維生素選擇需注意維生素A不超過(guò)770μgRAE，避免選擇含中草藥成分的補(bǔ)充劑。

5、微量元素：

碘每日220μg通過(guò)碘鹽和海帶補(bǔ)充，避免過(guò)量引發(fā)甲亢。鋅每日11mg支持免疫功能，牡蠣和南瓜籽含量較高。硒元素可通過(guò)每周3-4個(gè)巴西堅(jiān)果補(bǔ)充，注意堅(jiān)果類食物需控制總量防體重過(guò)快增長(zhǎng)。

孕期飲食建議采用少量多餐模式，每日主食中粗糧占比1/3，烹飪方式以蒸煮為主。適度運(yùn)動(dòng)選擇孕婦瑜伽或游泳，每周3-5次每次30分鐘。定期監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)，孕中晚期每周增重0.3-0.5kg為宜。出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥狀需及時(shí)就醫(yī)檢測(cè)，避免自行大劑量補(bǔ)充。不同地區(qū)孕婦需根據(jù)飲食特點(diǎn)調(diào)整補(bǔ)充方案，如內(nèi)陸地區(qū)需加強(qiáng)海產(chǎn)品攝入，乳糖不耐受孕婦可選擇酸奶或鈣劑替代鮮奶。