關(guān)節(jié)炎的臨床表現(xiàn)有哪些？西洋參燉烏蛇可以治關(guān)節(jié)炎嗎？
關(guān)鍵詞：#關(guān)節(jié)炎#西洋參
關(guān)節(jié)炎是指人體關(guān)節(jié)及其周圍組織的炎癥性疾病。關(guān)節(jié)炎的臨床表現(xiàn)為紅腫、熱痛、功能障礙和關(guān)節(jié)畸形，嚴重者導致關(guān)節(jié)殘疾，影響患者的生活質(zhì)量。那怎樣治療關(guān)節(jié)炎呢？藥物飲食調(diào)節(jié)是一種很好的方法，風濕性關(guān)節(jié)炎患者適合吃高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂食物，應多吃堿性食物，少吃酸性食物，可適當多吃蛇肉、羊肉、狗肉、鰻魚、精液、木瓜、櫻桃、姜、豬腳、黑米葉等。若能輔以祛風除濕藥膳，效果會更好。一般風痹用蔥、姜發(fā)散；冷痹用干姜、胡椒用溫陽，濕痹選薏米、茯苓，熱痹用絲瓜、冬瓜除熱。
以下小系列將推薦5種治療藥膳處方:
鹿茸豹骨灑
原料：鹿茸5g，豹骨20g，枸杞子30g，白酒1000mL。
制作方法:將鹿茸、豹骨、枸杞分別洗凈，放入裝白酒的瓶中，密封，浸泡1周后即可飲用。白酒喝完后，可以加1萬白酒mL，再浸泡一次。每天一次，每次25~40次。mL，l療程半個月。
功效:本方具有溫陽散寒、舒筋活絡的功效，可治療風濕性關(guān)節(jié)炎、老年骨質(zhì)增生、肥大性脊柱炎、關(guān)節(jié)疼痛、風寒加重、局部無紅腫等。
山藥烏蛇湯
原料:五點蛇肉5000g，山藥15g，茯苓lOg，薏米lOg，姜5片，適量食鹽和豬油。
制作方法：將烏略蛇肉洗凈切成小塊，與山藥、茯苓、薏米一起放入砂鍋中，加入適量水，煮沸，
加入豬油、鹽、姜、味精等調(diào)味料，喝湯吃肉。
功效:本方祛風濕。烏微蛇具有祛風濕解毒的功能。配合薏米、茯苓等祛濕藥物，增強了蛇肉的祛風濕作用。因此，該方對風濕性關(guān)節(jié)炎、類風濕等疾病有很好的輔助治療作用。
黃燜鱔魚
原料：黃瓜150g，紫蘇lOg，黃鱔500g，適量的精鹽、味精等。
制備方法：鰻魚去除鰻魚骨和腹部雜物，用鹽擦洗，用沸水去除血液和粘液，切成小塊。將油倒入鍋中，燒至80%熱，將鰻魚翻炒，放入紫蘇和黃瓜，加入適量水，用武火煮沸，放入精鹽、味精等調(diào)味品，攪拌均勻。
功效：補氣益血，祛濕強筋?！わ嬍匙V稱為鰻魚甘熱，補虛助力，善風寒濕痹，通血利筋骨。紫蘇葉具有善解魚蟹毒、芳香健脾、調(diào)味的特點。
西洋參燉烏蛇
原料：西洋參5g，烏蛇1條，豬腿肉250g，適量的調(diào)味品。
制作方法:將西洋參切片，去皮、雜、洗凈、剁碎。拿一個大燉鍋，把蛇盤放在杯子里，然后放下豬腿肉、生姜和陳皮，加入少酒、米醋和鹽，加入人參片和浸泡人參的水，加入適量的水，蓋上蓋子，用濕紗紙密封蓋子的縫隙，用水燉4小時。
功效：益氣養(yǎng)陰，祛風除濕。
三烏灑
原料：制川烏、制草烏、烏略蛇、防風、川芎、紅花、生甘草g，雞血藤、木瓜、白芍、全當歸、生黃芪50g，白酒1500go
功效：疏風散寒，疏通關(guān)節(jié)，活血化瘀。適用于風濕性關(guān)節(jié)炎、類風濕性關(guān)節(jié)炎、風濕性腰腿痛等。
制備方法:將上藥白酒密封浸泡15-20天后，飲用。每次15mL，每天2次，30天1療程。
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