預(yù)防肺癌的食物都有什么？多吃兩類食物可以預(yù)防肺癌
新鮮的蔬菜、水果中含類胡蘿卜素等可以降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，是預(yù)防肺癌的食物。蘋果里還有黃酮類化合物，也有助于預(yù)防肺癌。
新鮮的水果和蔬菜中含有豐富的維生素和人體所需的營養(yǎng)元素，所以多吃蔬菜水果對(duì)身體有著很多好處。某些蔬菜水果中也有預(yù)防肺癌的元素，所以要進(jìn)行肺癌的預(yù)防可以通過以下的講解了解哪些水果和蔬菜中含有這樣的元素。
預(yù)防肺癌的食物都有什么:
1、富含維生素E和維生素A的食物是預(yù)防肺癌的食物。
作為一種抗氧化劑，維生素E能吸附到受損細(xì)胞的表面，阻止其生長(zhǎng);對(duì)于癌細(xì)胞，維生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初階段的生長(zhǎng)。
同時(shí)，維生素E還能增強(qiáng)人體免疫能力，而人在50歲~69歲是發(fā)生肺癌的高危期，因此吸煙者應(yīng)補(bǔ)充適量的維生素E。維生素A、胡蘿卜素能抑制化學(xué)致癌物誘發(fā)腫瘤包括肺癌，人們也應(yīng)注意補(bǔ)充。
2、多吃新鮮果蔬。
新鮮的蔬菜、水果中含類胡蘿卜素等可以降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，是預(yù)防肺癌的食物。蘋果里還有黃酮類化合物，也有助于預(yù)防肺癌。
在一些紅色、藍(lán)色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人們發(fā)現(xiàn)了一種天然色素即花青素，可以起到抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。因此，應(yīng)該多吃預(yù)防肺癌的食物以抵制肺癌。
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