骨折病人有五大飲食禁忌 骨折病人可以吃韭菜嗎
關(guān)鍵詞：#骨折
骨折時，醫(yī)生會要求患者合理搭配飲食，為身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，使患者的骨骼能夠更快地與肌肉組織愈合。韭菜是我們生活中經(jīng)常吃的一種蔬菜。它能促進(jìn)血液循環(huán)，消除血瘀，提神醒腦，抑制細(xì)菌發(fā)育。骨折患者能吃韭菜嗎？
按照"以形補(bǔ)形"許多人認(rèn)為骨折患者應(yīng)該多喝骨頭湯。但事實上，骨折手術(shù)后早期，患者不宜飲用骨湯。骨折手術(shù)后早期飲用骨湯會延緩骨愈合，影響恢復(fù)進(jìn)度。如果骨折后攝入大量磷和鈣，會增加骨質(zhì)中的無機(jī)成分，使有機(jī)質(zhì)與無機(jī)質(zhì)的比例失衡，阻礙骨折的早期愈合。此外，骨湯中所含的鈣多為不溶性鈣鹽，人體吸收不良，無法達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。
骨折患者飲食有五大禁忌。
首先，避免盲目補(bǔ)充鈣。許多人認(rèn)為骨折患者應(yīng)該補(bǔ)充大量的鈣。事實上，骨折手術(shù)不應(yīng)在兩周內(nèi)急于補(bǔ)充鈣。因為骨折發(fā)生后，骨折的斷端會釋放出大量的鈣。同時，由于骨折部位容易導(dǎo)致全身或局部骨骼廢鈣。這兩種流失的鈣鹽可以形成游離鈣并被吸收到血液中，從而增加血鈣的含量。
第二，避免喝肉骨湯。骨折患者在早期最避免油膩的食物，骨湯由肉骨長期煮沸，油過多，影響營養(yǎng)吸收和傷口愈合；早期患者由于傷口疼痛，大多數(shù)食欲不好，如果喝太多的湯，占據(jù)胃容量，會減少其他食物的攝入；骨湯含有不溶性鈣鹽，人體吸收差，不能達(dá)到鈣的效果。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
