飲食對(duì)糖尿病起著很大的作用，可以控制血糖，使血糖不穩(wěn)定。但許多糖尿病患者對(duì)飲食有誤解。讓我們一起來看看。

對(duì)糖尿病飲食的誤解

一、只要增加口服降糖藥的劑量，多吃也沒關(guān)系。

有些病人感到餓的時(shí)候忍不住多吃幾頓飯，然后采取自己增加口服降糖藥的方法，誤以為飲食增加了，多吃降糖藥就能抵消多吃的食物。

事實(shí)上，這樣做不僅會(huì)使飲食控制徒勞無功，還會(huì)增加胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，增加低血糖和藥物副作用的發(fā)生，這對(duì)疾病的控制非常不利。

二、調(diào)整飲食就是吃素

糖尿病患者中的許多人都有不同程度的低血糖癥狀。除胰島素和藥物使用不合理外，飲食調(diào)節(jié)不當(dāng)也是一個(gè)重要原因。大多數(shù)患者在發(fā)現(xiàn)糖尿病后會(huì)控制飲食。然而，少數(shù)患者將飲食調(diào)整簡(jiǎn)單地理解為素食者，并過度控制主食，導(dǎo)致低血糖或營養(yǎng)不良。

糖尿病患者不需要一步一步地調(diào)整飲食，應(yīng)在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下逐步進(jìn)行，以確保營養(yǎng)，保持熱量平衡。患者不能片面地吃素食而不是肉，這很容易導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，對(duì)身體造成更大的傷害。平衡飲食是最重要的，每天吃250克牛奶，一個(gè)雞蛋，大約32個(gè)瘦肉或魚，一公斤蔬菜和適量的主食。

三、少喝水可以少排尿

糖尿病患者往往口渴、多喝水、多排尿。患者經(jīng)常有一種錯(cuò)誤的觀點(diǎn)，認(rèn)為糖尿病后應(yīng)控制飲用水，以減少排尿次數(shù)。

飲用水主要是體內(nèi)缺水的表現(xiàn)，是人體的保護(hù)反應(yīng)。糖尿病后控制飲用水不僅不能治療糖尿病，有時(shí)會(huì)加重病情，引起酮癥酸中毒或高滲性昏迷，非常危險(xiǎn)。糖尿病患者的多尿癥狀不是由體內(nèi)水分過多引起的，而是由血糖升高引起的。

飲用水有利于體內(nèi)代謝物的排出，防止糖尿病酮癥酸中毒的發(fā)生。同時(shí)，飲用水可以改善血液循環(huán)，防止血液粘度增加引起的血栓形成。因此，糖尿病患者不應(yīng)等到口渴才喝水。他們應(yīng)該主動(dòng)多喝水。但是，如果有嚴(yán)重的腎功能障礙，應(yīng)適當(dāng)控制飲用水，如尿液減少和水腫。

四、食用含有甜味劑的咸或糖尿病專用食品無需控制

一些患者錯(cuò)誤地認(rèn)為糖尿病是控制飲食而不吃甜食，但咸面包、咸餅干和糖尿病特殊的甜食不含糖。當(dāng)他們餓的時(shí)候，他們可以用它們來充饑，而不需要控制它們。

對(duì)于糖尿病患者來說，咸或甜的糖尿病特殊食物可以改善單調(diào)的口味，豐富糖尿病患者的食物類型。但各種面包和餅干都是由谷物制成的，就像米飯和饅頭一樣，它們也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。因此，這些食物仍然應(yīng)該計(jì)入總熱量，而不是無限的。

五、糖尿病患者要嚴(yán)格節(jié)食

有些患者認(rèn)為血糖升高與飲食有很大關(guān)系，如果血糖降低，就會(huì)降低，所以盡量控制主食的攝入量，甚至不吃主食。

飲食療法是治療糖尿病的基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)定時(shí)、定量、均衡飲食。飲食量取決于患者的具體情況，存在個(gè)體差異，并非所有患者都需要減少進(jìn)食量。例如，一些輕度肥胖癥狀的患者在控制飲食后可以在沒有藥物的情況下達(dá)到令人滿意的血糖水平，而一些患者則需要配合藥物治療。如果患者盲目減少主食量，甚至不吃主食來控制血糖，就會(huì)抑制體內(nèi)胰島素的分泌，不利于糖尿病的治療。同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良，降低患者的抵抗力，容易合并感染，加速并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。因此，糖尿病患者應(yīng)遵醫(yī)囑，合理飲食，既保證了身體的需要，又不增加胰島的負(fù)擔(dān)，從而有效控制糖尿病。

糖尿病飲食要求

1、絕對(duì)禁止吸煙，可加速糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。

2、禁止飲用所有酒精，因?yàn)榫凭恰胺礌I養(yǎng)素”，不利于血脂和血糖的控制，也會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，長期飲酒會(huì)導(dǎo)致酒精低血糖和酮癥酸中毒，患者應(yīng)完全戒酒。

3、禁止食用各種含糖和含糖的食品飲料。

4、禁止食用含有激素和激素的食物和藥物。

5、各種肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟不宜食用，尤其是肥豬肉。

6、各種油炸、油炸食品不宜食用，病情較輕的人應(yīng)選擇食用，一次少吃。

7、水果富含糖，能迅速被身體吸收，容易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情穩(wěn)定者可適量食用。最好在飯前一小時(shí)吃水果，選擇含糖量低的水果(含糖量低于14u4e5)。如西瓜、草莓、梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。

8、每天必須吃足夠的主食，這是自然法則，主食是身體的來源，主食決定身體狀況。

9、你必須每天吃500~600克蔬菜。你可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣選擇以下蔬菜：冬瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、西葫蘆、生菜、芹菜、生菜、豆類、紫菜、蘑菇、芹菜、竹筍、菠菜、卷心菜、卷心菜、油菜、柿子胡椒、木耳、海帶、花椰菜、卷心菜和其他低糖蔬菜。

10、每天必須吃100克豆制品或豆腐。

11、每天可以吃100克各種肉，最好吃瘦肉，不要在市場(chǎng)上買熟肉，而是在家燉。

12、一天喝300~500克純牛奶，最好在下午和晚上睡覺前喝。

13、一天可以吃一個(gè)雞蛋，膽固醇高的人不能吃蛋黃。

14、飲食要清淡，每天食鹽不要超過6克，要養(yǎng)成“口輕”的習(xí)慣。