補鈣可以適量食用牛奶、奶酪、豆腐、西藍花、蝦皮等食物，也可以遵醫(yī)囑使用碳酸鈣D3片、葡萄糖酸鈣口服溶液、乳酸鈣顆粒、維D鈣咀嚼片、牡蠣碳酸鈣片等藥物。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下根據(jù)缺鈣原因選擇合適補鈣方式。

一、食物

1、牛奶

牛奶富含鈣質(zhì)且吸收率高，每100毫升約含100毫克鈣，適合日常飲用。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶，但不宜空腹飲用以免刺激胃腸。搭配維生素D食物如蛋黃可提升鈣吸收率。

2、奶酪

奶酪是濃縮乳制品，鈣含量是牛奶的6-8倍，30克奶酪約提供200毫克鈣。選擇低鈉品種避免血壓升高，肥胖人群需控制攝入量。硬質(zhì)奶酪如切達奶酪更適合補鈣需求。

3、豆腐

石膏豆腐每100克含鈣量達150毫克，鎂和植物蛋白有助于鈣沉積。建議選擇傳統(tǒng)鹵水豆腐，避免與草酸高的菠菜同食影響吸收。發(fā)酵豆制品如納豆還含有維生素K2。

4、西藍花

西藍花每100克含鈣47毫克，同時富含維生素C和膳食纖維。其草酸含量較低不影響鈣吸收，焯水后更利于營養(yǎng)素釋放。深綠色蔬菜中的鈣生物利用率可達50%。

5、蝦皮

蝦皮鈣含量高達991毫克/100克，建議磨粉后加入湯粥。含鹽量較高需提前浸泡去鈉，甲狀腺疾病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生。搭配醋烹調(diào)可促進鈣質(zhì)溶出。

二、藥物

1、碳酸鈣D3片

適用于鈣缺乏癥和骨質(zhì)疏松，每片含鈣600毫克與維生素D3125IU。需隨餐服用提高吸收率，長期使用可能引起便秘。胃酸缺乏者建議改用其他劑型。

2、葡萄糖酸鈣口服溶液

用于兒童及吞咽困難者，每支含鈣90毫克。吸收不需胃酸參與，適合胃部手術(shù)后患者?？赡艹霈F(xiàn)輕微腹瀉，應(yīng)避免與四環(huán)素類抗生素同服。

3、乳酸鈣顆粒

溶解度高且胃腸刺激小，每包含鈣65毫克。適合孕早期晨吐嚴重者，可加入果汁調(diào)味。代謝性酸中毒患者慎用，需監(jiān)測血鈣水平。

4、維D鈣咀嚼片

含鈣300毫克與維生素D200IU，橙味咀嚼片適合兒童。睡前服用可抑制夜間骨鈣流失，牙釉質(zhì)發(fā)育不全者應(yīng)選擇非咀嚼劑型。

5、牡蠣碳酸鈣片

天然鈣源含多種微量元素，每片含鈣300毫克。海鮮過敏者禁用，建議分次小劑量服用。與甲狀腺藥物需間隔4小時服用。

補鈣期間應(yīng)保證每日30分鐘日照促進維生素D合成，避免同時攝入濃茶咖啡影響吸收。中重度缺鈣需配合雙膦酸鹽等抗骨吸收藥物，定期檢測血鈣尿鈣水平。兒童青少年、孕婦、絕經(jīng)婦女及老年人等特殊人群應(yīng)在營養(yǎng)師指導下制定個性化補鈣方案，過量補鈣可能導致腎結(jié)石或血管鈣化等不良反應(yīng)。