如何給寶寶添加輔食
給寶寶添加輔食需遵循由稀到稠、由少到多、由單一到多樣的原則，通常從6月齡開始引入強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥等食物。
1、強化鐵米粉
強化鐵米粉是寶寶首選的輔食之一，米粉易消化且富含鐵元素，有助于預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時可將米粉調(diào)成稀糊狀，觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)。若無不適，可逐漸增加稠度和喂養(yǎng)量。選擇單一谷物米粉更利于排查過敏源，避免混合谷物初期使用。
2、蔬菜泥
根莖類蔬菜如胡蘿卜泥、南瓜泥適合作為早期輔食，其質(zhì)地細(xì)膩且富含β-胡蘿卜素。制作時需徹底蒸熟后研磨成糊，首次嘗試單一品種，連續(xù)喂養(yǎng)3天觀察耐受性。綠葉蔬菜需焯水去除草酸后再加工，避免一次性引入多種蔬菜導(dǎo)致消化不良。
3、水果泥
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可作為初期選擇，水果需去皮去核后研磨或蒸熟處理。柑橘類等高酸水果建議延后至8月齡后添加。水果泥應(yīng)單獨喂食而非混合主食，每日攝入量不超過30克，避免影響奶量攝入和牙齒健康。
4、肉泥
7-8月齡可逐步添加雞肉泥、牛肉泥等動物性輔食，紅肉提供血紅素鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白。肉類需充分煮熟后打碎成細(xì)膩肉糜，初期可與蔬菜泥混合喂養(yǎng)。魚類建議選擇三文魚等低汞品種，注意剔除魚刺并觀察過敏反應(yīng)。
5、蛋黃
8月齡后嘗試從1/8個蛋黃開始添加，逐漸增量至全蛋黃。蛋黃需完全煮熟避免沙門氏菌污染，初期可碾碎調(diào)入米糊。蛋清易致敏需延后至1歲后引入。若家族有過敏史或?qū)殞毘霈F(xiàn)濕疹等表現(xiàn)，應(yīng)推遲蛋類添加時間。
添加輔食期間需保持母乳或配方奶為主食，每日奶量不低于600毫升。每次引入新食物應(yīng)間隔3-5天，記錄進(jìn)食反應(yīng)。避免添加鹽、糖等調(diào)味品，1歲前禁食蜂蜜、整粒堅果及高過敏風(fēng)險食物。若出現(xiàn)嘔吐、皮疹等過敏癥狀應(yīng)立即停止該食物并咨詢醫(yī)生。定期監(jiān)測生長發(fā)育曲線，根據(jù)寶寶咀嚼能力適時調(diào)整食物質(zhì)地。
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