車前草米米泡水喝具有清熱利尿、祛痰止咳、明目退翳等功效，主要有緩解水腫、改善呼吸道癥狀、輔助降血壓、促進消化、抗菌消炎等作用。

1、緩解水腫：

車前草含車前子苷等成分，能增加腎臟血流量并抑制腎小管對鈉的重吸收，通過利尿作用幫助消除體內(nèi)多余水分。對于輕度下肢浮腫或晨起眼瞼水腫者，每日飲用300-500毫升車前草水可促進水分代謝，但嚴重心腎功能不全者需遵醫(yī)囑。

2、改善呼吸道癥狀：

其黏液質(zhì)成分可覆蓋呼吸道黏膜形成保護層，緩解咽喉干癢和刺激性咳嗽。對風(fēng)熱感冒初期出現(xiàn)的黃痰、咽喉腫痛，配伍桑葉或菊花增強清熱效果。慢性支氣管炎患者可長期低劑量飲用，但需避免與中樞性鎮(zhèn)咳藥同用。

3、輔助降血壓：

鉀離子含量較高且含黃酮類物質(zhì)，能調(diào)節(jié)鈉鉀平衡并擴張外周血管。高血壓初期患者配合決明子代茶飲，有助于維持血壓穩(wěn)定。飲用期間需定期監(jiān)測血壓，避免突然停用降壓藥物。

4、促進消化：

膳食纖維和熊果酸成分可刺激消化液分泌，改善功能性消化不良引起的脘腹脹滿。餐后飲用能緩解積食癥狀，與山楂配伍增強消食導(dǎo)滯效果。脾胃虛寒者應(yīng)減少用量或配伍生姜。

5、抗菌消炎：

車前草中的苯乙醇苷類化合物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。輕度尿路感染時可短期飲用，配合白茅根增強療效。癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)發(fā)熱需及時就醫(yī)。

建議選用葉片完整無霉變的新鮮車前草，洗凈后與米米薏苡仁按1：2比例配伍，煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮15分鐘。體質(zhì)虛寒者可加3片生姜調(diào)和藥性，每周飲用不超過4次。孕婦及低血壓人群慎用，服用利尿劑或降糖藥者需間隔2小時飲用。長期使用需定期檢查電解質(zhì)水平，避免出現(xiàn)鉀鈉代謝紊亂。