辟谷過程中最難熬的階段通常出現(xiàn)在第3天至第5天，此時身體進入代謝轉(zhuǎn)換期，饑餓感與排毒反應(yīng)最為明顯。

1、代謝轉(zhuǎn)換期：

辟谷初期1-2天消耗體內(nèi)糖原儲備，第3天起啟動脂肪供能模式。酮體生成可能導(dǎo)致頭暈、乏力等不適癥狀，中醫(yī)稱為"氣沖病灶"。可通過飲用淡鹽水、練習(xí)靜坐調(diào)息緩解，嚴重者需終止辟谷。

2、胃腸排空反應(yīng)：

第4天左右腸道菌群開始調(diào)整，部分人出現(xiàn)胃酸反流或腸鳴。建議含服人參片補氣，用陳皮3克、山楂5克煮水代茶飲，配合順時針按摩中脘穴緩解腹脹。

3、情緒波動階段：

第5天前后易產(chǎn)生焦慮、煩躁等情緒反應(yīng)，與肝氣郁結(jié)相關(guān)。晨起練習(xí)八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"，夜間用菊花10克、合歡花5克泡腳，配合太沖穴按壓疏導(dǎo)肝氣。

4、體能低谷期：

此階段可能出現(xiàn)暫時性低血糖反應(yīng)。備好紅棗枸杞湯紅棗3枚、枸杞10粒煮水，進行舒緩的太極拳云手練習(xí)，避免突然起身導(dǎo)致體位性低血壓。

5、突破適應(yīng)期：

第7天后多數(shù)人進入平穩(wěn)期，味覺敏感度提升。復(fù)食階段需遵循"由稀到稠"原則，首日飲用米油粥上層的濃湯，次日逐步添加根莖類蔬菜泥，嚴禁暴飲暴食。

辟谷期間建議每日飲用2000毫升茯苓山藥湯茯苓15克、鮮山藥50克慢燉，配合"六字訣"呼吸法調(diào)節(jié)臟腑功能。復(fù)食后三個月內(nèi)避免生冷油膩，每周保持2天輕斷食幫助鞏固效果。體質(zhì)虛弱者需在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進行，糖尿病患者、孕婦等特殊人群不宜嘗試。