女性營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)
女性營(yíng)養(yǎng)不良主要表現(xiàn)為體重異常下降、皮膚干燥脫屑、頭發(fā)脆弱易斷、免疫力低下以及月經(jīng)紊亂。這些癥狀通常與飲食不均衡、消化吸收障礙、慢性疾病消耗、過(guò)度節(jié)食或特殊生理階段需求增加有關(guān)。
短期內(nèi)體重減輕超過(guò)正常體重的10%需警惕。肌肉流失導(dǎo)致握力減弱,皮下脂肪減少使肋骨輪廓明顯。長(zhǎng)期熱量攝入不足時(shí),身體會(huì)分解蛋白質(zhì)供能,伴隨基礎(chǔ)代謝率降低。
維生素A缺乏引發(fā)毛囊角化,出現(xiàn)"雞皮樣"丘疹;B族維生素不足導(dǎo)致口角炎、舌炎;維生素C缺乏引起牙齦出血。指甲出現(xiàn)博氏線或匙狀甲提示鐵蛋白不足。
蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)造成毛發(fā)干枯易斷,發(fā)色褪淡。缺鋅時(shí)出現(xiàn)彌漫性脫發(fā),缺鐵導(dǎo)致休止期脫發(fā)比例升高。頭發(fā)中段斷裂或發(fā)梢分叉是角蛋白合成障礙的表現(xiàn)。
免疫球蛋白合成減少使呼吸道感染頻發(fā),傷口愈合延遲。維生素D缺乏影響巨噬細(xì)胞功能,硒不足降低中性粒細(xì)胞活性??谇粷兎磸?fù)發(fā)作常與維生素B12缺乏相關(guān)。
體脂率低于17%可能引發(fā)閉經(jīng),缺鐵性貧血導(dǎo)致經(jīng)量增多。雌激素水平下降造成子宮內(nèi)膜變薄,排卵障礙性不孕風(fēng)險(xiǎn)增加。圍絕經(jīng)期女性鈣攝入不足會(huì)加重潮熱癥狀。
建議每日攝入300-500克蔬菜和200-350克水果保證維生素供給,全谷物占主食1/3以上補(bǔ)充B族維生素。每周食用動(dòng)物肝臟50克強(qiáng)化鐵儲(chǔ)備,乳制品300-500毫升維持鈣攝入。有氧運(yùn)動(dòng)配合抗阻訓(xùn)練可改善肌肉合成效率,但需避免空腹運(yùn)動(dòng)。備孕及妊娠期女性應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充葉酸、鐵劑等營(yíng)養(yǎng)素,更年期女性需關(guān)注骨密度變化。出現(xiàn)持續(xù)乏力、水腫或認(rèn)知功能下降時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。
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