心肌梗塞的飲食禁忌
心肌梗塞患者需嚴(yán)格避免高脂、高鹽、高糖及刺激性食物,建議選擇低脂優(yōu)質(zhì)蛋白、高膳食纖維和富含維生素的飲食。心肌梗塞可能與冠狀動(dòng)脈粥樣硬化、血栓形成等因素有關(guān),飲食調(diào)整有助于減少心臟負(fù)擔(dān)和預(yù)防復(fù)發(fā)。
動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品等含大量飽和脂肪酸和膽固醇,可能加重動(dòng)脈硬化?;颊邞?yīng)選擇脫脂牛奶、雞胸肉等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白,烹飪方式以蒸煮為主。
腌制食品、加工肉類、醬料等鈉含量過(guò)高,易導(dǎo)致血壓升高和水腫。每日食鹽攝入量需控制在3克以內(nèi),可使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代。
甜點(diǎn)、含糖飲料會(huì)加速代謝異常,增加胰島素抵抗風(fēng)險(xiǎn)。建議用低糖水果如草莓、藍(lán)莓滿足甜食需求,避免精制糖攝入。
濃茶、咖啡、酒精和辛辣調(diào)料可能誘發(fā)心律失常。可改飲淡菊花茶、燕麥奶等溫和飲品,減少交感神經(jīng)興奮性刺激。
冰鎮(zhèn)飲品可能引發(fā)冠狀動(dòng)脈痙攣,豆類、碳酸飲料易導(dǎo)致腹脹影響膈肌運(yùn)動(dòng)。建議飲用溫水,選擇易消化的根莖類蔬菜。
心肌梗塞恢復(fù)期需保持少食多餐,每日總熱量控制在1800-2200千卡??蛇m量食用三文魚(yú)、菠菜、燕麥等富含歐米伽3脂肪酸和鎂的食物。注意監(jiān)測(cè)體重變化,每周進(jìn)行3-5次低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如散步。出現(xiàn)胸悶、氣促等癥狀時(shí)應(yīng)立即停止活動(dòng)并就醫(yī)復(fù)查。定期進(jìn)行血脂、血糖檢測(cè),遵醫(yī)囑調(diào)整抗血小板藥物如阿司匹林腸溶片的用藥方案。
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