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便秘可以嘗試青香蕉

肛腸科編輯 醫(yī)普小新
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關(guān)鍵詞: 便秘

香蕉是消化容易、胃腸負(fù)擔(dān)少的水果??防锏?,對于需要控制體重和減肥的人來說也是優(yōu)先的水果,香蕉很容易攜帶,隨時(shí)都可以放在包里,在飲食和運(yùn)動練習(xí)的過程中也可以作為營養(yǎng)補(bǔ)給,可以說是活躍在生活第一線的水果。

通過具體的科學(xué)調(diào)查,香蕉中含有葡萄糖和果糖等容易消化的單糖類,消化速度比單糖稍慢的單糖類,也有蔗糖和寡糖等難以消化的多糖類,有食物纖維和淀粉等。由于含有這些消化速度各異的物質(zhì),因此在運(yùn)動開始前吃個(gè)香蕉,單糖可以迅速分解提供能量,而在運(yùn)動進(jìn)行的過程中,寡糖和多糖還可以持續(xù)分解以供給后續(xù)運(yùn)動所需的能量。因此,香蕉被認(rèn)為是運(yùn)動中具有即效性和持續(xù)性的質(zhì)能源食品。

除糖分外,香蕉中唯一含有豐富肌肉能量的氨基酸、肌肉狀態(tài)調(diào)整、血壓降低的鉀、運(yùn)動中流汗的維生素b群和鎂等礦物質(zhì)??偟膩碚f,香蕉是選手的優(yōu)先和最喜歡,但并不過分。

但熟度不同的香蕉風(fēng)味也不同,不同顏色的香蕉在口感、營養(yǎng)、健康效果等方面的效果也不同。

分析不同顏色的香蕉各自的特色,選擇香蕉時(shí)網(wǎng)民也可以根據(jù)自己的具體需要選擇。

青香蕉:追求新鮮感,青香蕉絕對是最好的選擇。青香蕉的甜味有點(diǎn)酸,香蕉體也處于硬狀態(tài),適合喜歡吃硬香蕉的網(wǎng)民們的口感。青香蕉的整腸效果也值得期待,便秘的朋友們可以吃。

黃香蕉:黃香蕉的香味、甜味、硬度處于最佳狀態(tài),也是最受大眾歡迎的狀態(tài),香甜可口,柔軟適度的口感令人滿意。此外,黃香蕉的美容和抗衰老效果最好,所以愛美的女性可以選擇黃香蕉。

茶香蕉:茶香蕉在香蕉成熟的狀態(tài)下,香味和甜味特別濃厚,香蕉體也柔軟,適合老年人和消化功能差的網(wǎng)民。茶色的香蕉在增強(qiáng)免疫力以及預(yù)防胃潰瘍方面有其獨(dú)特的功效。另外,做香蕉蛋糕最好用茶色香蕉。香味很濃,蛋糕的味道也很清楚。

需要特別注意的是,香蕉放入冰箱冷藏后皮膚變黑,但香蕉成熟后低溫影響表皮變色,冷藏后變色的香蕉沒有真正的茶香蕉那樣的營養(yǎng)效果。將香蕉放在常溫下保存是基本的保存常識。

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