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在飲食上如何治痛風(fēng)?治療痛風(fēng)飲食應(yīng)做到三多三少

免疫科編輯 健康陪伴者
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感冒是我們通常最容易得的疾病,感冒后會(huì)感到頭暈和疲勞,這是一種小疾病,更不用說(shuō)身體內(nèi)部的疾病了,我們更難忍受,幸運(yùn)的是,現(xiàn)在醫(yī)療非常前衛(wèi),治療一些疾病并不難。雖然醫(yī)療保健很好,但它并不總是依賴于藥物治療,但最好用飲食來(lái)治療。

以下是痛風(fēng)如何治療。

痛風(fēng)(gout)是一種由嘌呤生物合成代謝增加、尿酸產(chǎn)生過(guò)多或血液尿酸排泄不良引起的反復(fù)炎癥性疾病,尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨等組織中。本病以關(guān)節(jié)液和痛風(fēng)石中有雙折光的單水尿酸鈉結(jié)晶為特征。其臨床特征為:急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、間質(zhì)性腎炎、高尿酸血癥、尿酸鹽結(jié)晶、沉積引起的關(guān)節(jié)畸形和功能障礙,常伴有尿酸性尿路結(jié)石。肥胖的中老年男性和絕經(jīng)后婦女更為常見(jiàn)。隨著經(jīng)濟(jì)和生活方式的發(fā)展,其發(fā)病率逐漸上升。

一、痛風(fēng)癥狀

大多數(shù)患者在發(fā)作前沒(méi)有明顯的跡象,或者只有疲勞、全身不適和關(guān)節(jié)刺痛。典型發(fā)作常于深夜因關(guān)節(jié)痛而驚醒,疼痛進(jìn)行性加劇,在12小時(shí)左右達(dá)高峰,呈撕裂樣、刀割樣或咬噬樣,難以忍受。受影響的關(guān)節(jié)及周圍組織紅腫、熱、痛、功能有限。自行緩解超過(guò)幾天或兩周。第一次發(fā)作多侵犯單關(guān)節(jié),部分以上發(fā)生在第一跖趾關(guān)節(jié),部分患者在以后的病程中累及該部位。其次是足背、足跟、踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、腕關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié),肩關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)、脊柱、顳下頜關(guān)節(jié)受累較少,可同時(shí)累及多關(guān)節(jié),表現(xiàn)為多關(guān)節(jié)炎。部分患者可有發(fā)熱、寒戰(zhàn)、頭痛、心悸和惡心等全身癥狀,可伴白細(xì)胞計(jì)數(shù)升高、紅細(xì)胞沉降率增快和C反應(yīng)蛋白增高等。

二、痛風(fēng)吃什么好

痛風(fēng)主要是由飲食不當(dāng)引起的,因此飲食療法是治療痛風(fēng)最安全、最理想、最無(wú)毒副作用的方法。痛風(fēng)患者只有長(zhǎng)期注意飲食,合理配置飲食結(jié)構(gòu),才能預(yù)防和延緩并發(fā)癥,提高生活質(zhì)量。

多喝水,多吃高蛋白食物,多吃含鐵、硒、鋅等礦物質(zhì)的食物,適量補(bǔ)充維生素A、C、E,如雪梨、杏、西瓜皮、人參果、橘子、草莓、火龍果、蘋果、柚子、棗、木瓜、葡萄等。

禁肉、羊肉、蝦、大閘蟹、雞皮、豬油、五花肉、羊心、羊油、雞血、鱈魚(yú)、金槍魚(yú)、鮭魚(yú)、墨魚(yú)、沙丁魚(yú)等辛辣刺激性調(diào)味品禁忌食材。

三、預(yù)防

預(yù)防痛風(fēng)飲食

節(jié)日聚會(huì)飲食要控制,特別是不要吃太多含嘌呤高的食物,如水產(chǎn)品。過(guò)去,每個(gè)人在吃了魚(yú)蝦和其他美味的食物后都會(huì)有腳踝和膝蓋疼痛。去醫(yī)院檢查血液中尿酸含量明顯增加,被診斷為痛風(fēng)。

為了預(yù)防和治療痛風(fēng)飲食,應(yīng)該做到三多三少:

l)多喝水,少喝湯,血尿酸高,痛風(fēng)患者多喝開(kāi)水,少喝肉湯、魚(yú)湯、雞湯、火鍋湯等。開(kāi)水的滲透壓最有利于體內(nèi)各種有害物質(zhì)的溶解。多喝開(kāi)水可以稀釋尿酸,加速排泄,降低尿酸水平。湯中含有大量嘌呤,不僅不能稀釋尿酸,還會(huì)導(dǎo)致尿酸增加。

2)多吃堿性食物,少吃酸性食物。痛風(fēng)患者有嘌呤代謝紊亂和尿酸異常。吃太多酸性食物會(huì)加重病情,不利于康復(fù)。多吃堿性食物有助于補(bǔ)充鉀、鈉、氯離子,維持酸堿平衡。

3)多吃蔬菜,少吃蔬菜,有利于減少嘌呤攝入,增加維生素C,增加纖維素,少吃有利于控制熱量攝入,限制減肥減脂。

看看上面關(guān)于痛風(fēng)的介紹,我不知道它是否對(duì)你有幫助。以上只是關(guān)于飲食的治療,如果你有痛風(fēng),或者主要考慮醫(yī)療治療,然后以后注意飲食。讓痛風(fēng)的治療無(wú)可挑剔

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