百香果的作用與功效 百香果開(kāi)胃促消化改善便秘
百香果，西番蓮科、西番蓮屬草質(zhì)藤本植物，其營(yíng)養(yǎng)成分都在過(guò)果肉和籽中，果皮中基本不含什么營(yíng)養(yǎng)，并且質(zhì)地厚而堅(jiān)硬，不僅食用的口感不好，還不易被人體消化，因此百香果主要以其果肉和籽為食。具體功效介紹如下!
吃百香果的功效有哪些?
1、開(kāi)胃促消化。百香果的味道酸爽可口，這是因?yàn)樵诎傧愎泻写罅康乃犷愇镔|(zhì)，酸類物質(zhì)進(jìn)入腸道后可以促進(jìn)胃液的分泌，可以改善食欲，胃口不佳的人適當(dāng)?shù)某孕┌傧愎梢源龠M(jìn)食欲、改善胃口不佳的情況。
2、改善便秘。百香果中含有豐富的纖維素、果膠等成分，食用百香果后，這些成分會(huì)進(jìn)入腸道，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，吸附水分、增加糞便的體積、加速排便速度，有利于緩解排便不暢的問(wèn)題，從而起到改善便秘的作用。
3、美容養(yǎng)顏。百香果中含有膳食纖維、果膠、維生素C、維生素、胡蘿卜素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用百香果后可以為身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)面部肌膚的新陳代謝、抵抗體內(nèi)的自由基，從而起到美容養(yǎng)顏的作用。
4、提高免疫力。百香果中的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖分、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)樯眢w提供每日所需的營(yíng)養(yǎng)，還能夠起到強(qiáng)健身體、提高免疫力的功效。
百香果一天吃多少?
雖然說(shuō)百香果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，對(duì)于食用量并沒(méi)有相關(guān)規(guī)定，但從健康的角度來(lái)說(shuō)，百香果一天吃2-3個(gè)左右就可以了。
因?yàn)榘傧愎泻休^多的酸性物質(zhì)，總酸量在3.8-4.0%，要是食用過(guò)多的話，會(huì)導(dǎo)致消化液增加，可能會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，引起不適的情況發(fā)生，因此不建議一天吃5個(gè)百香果。
什么顏色的百香果最好?
各有優(yōu)點(diǎn)。百香果的顏色一般可分為黃色和紫色，兩種百香果都含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用對(duì)人體來(lái)說(shuō)都具有一定的保健作用，只是兩種百香果吃起來(lái)口感有所不同，建議可以按照個(gè)人的口味愛(ài)好來(lái)進(jìn)行選擇。
但是需要注意的是百香果中有機(jī)酸的含量較高，所以對(duì)于胃酸分泌過(guò)多或牙齒不好的人群來(lái)說(shuō)建議謹(jǐn)慎食用，以免引起身體不適。
百香果的皮可以泡水喝嗎?
可以泡水喝。百香果皮具有清熱解毒、化痰止咳、降低血脂、清除體內(nèi)垃圾、抗氧化的作用，具有一定的藥用價(jià)值，但不能直接食用，需要經(jīng)過(guò)清洗曬干后泡水喝。可以將百香果的皮洗干凈后切成絲，在太陽(yáng)下曬干后密封保存，每次取一點(diǎn)出來(lái)泡水喝。所以，百香果有著獨(dú)特的香味，主要是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，適量吃的話好處是很多的啦!
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