孕媽飲食需注意營養(yǎng)均衡、食物安全和適量攝入，主要包括優(yōu)質(zhì)蛋白、葉酸、鐵、鈣等營養(yǎng)素補充，避免生冷、高糖、高鹽及含酒精食品。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

孕期每日需攝入適量優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、魚肉、瘦肉等，有助于胎兒組織發(fā)育。動物蛋白含必需氨基酸更全面，植物蛋白如豆制品可搭配食用。避免過度烹飪導(dǎo)致營養(yǎng)流失，建議采用蒸煮等低溫方式。

2、葉酸補充

孕早期需重點補充葉酸，每日需求約400-800微克。綠葉蔬菜、動物肝臟、橙子等食物富含天然葉酸，但烹飪損耗較大。臨床常建議配合葉酸片補充，如斯利安葉酸片，預(yù)防神經(jīng)管畸形。

3、鐵元素攝入

孕期鐵需求量為非孕期的2倍，紅肉、動物血制品吸收率較高。植物性鐵源如黑木耳需配合維生素C促進吸收。缺鐵嚴(yán)重時可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用右旋糖酐鐵口服液等補鐵劑，避免與鈣劑同服影響吸收。

4、鈣質(zhì)保障

孕中晚期每日需1000-1200毫克鈣，牛奶、奶酪等乳制品吸收率較好。乳糖不耐受者可選擇低乳糖奶粉或鈣強化豆?jié){。必要時遵醫(yī)囑使用碳酸鈣D3片，同時適量曬太陽促進維生素D合成。

5、飲食禁忌

避免生魚片、溏心蛋等可能含致病菌的食物，禁食含酒精飲料?？刂瓶Х纫蛎咳詹怀^200毫克，減少腌制、燒烤類食品攝入。慎食易致敏食物如芒果、海鮮，出現(xiàn)過敏反應(yīng)需及時就醫(yī)。

孕期飲食建議少量多餐，每日可分5-6次進食緩解胃腸負(fù)擔(dān)。注意監(jiān)測體重增長，孕中晚期每周增重0.3-0.5公斤為宜。所有營養(yǎng)補充劑使用前需咨詢醫(yī)生，定期產(chǎn)檢評估營養(yǎng)狀況。保持食物多樣性，避免偏食或過量單一營養(yǎng)素攝入。