瑪卡通常不建議長期服用，適量食用可能有助于緩解疲勞或調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，但長期過量使用可能導(dǎo)致胃腸不適或激素紊亂。
瑪卡作為傳統(tǒng)滋補(bǔ)食材，短期適量服用對部分人群可能產(chǎn)生積極作用。健康人群間斷性食用1-3個(gè)月可能有助于改善體力狀態(tài)，建議采用周期性服用方式，如連續(xù)服用20天后暫停10天。每日攝入量控制在干燥品3-6克為宜，鮮品不超過15克，可與牛奶或蜂蜜搭配食用以降低刺激性。服用期間需觀察是否出現(xiàn)口干、失眠等反應(yīng)，運(yùn)動(dòng)員及備孕人群應(yīng)咨詢醫(yī)生。
長期每日大劑量服用可能引發(fā)不良反應(yīng)。持續(xù)超過6個(gè)月的高劑量攝入可能干擾甲狀腺功能，出現(xiàn)心悸或體重異常波動(dòng)。部分人群可能出現(xiàn)皮膚過敏或月經(jīng)周期紊亂，自身免疫性疾病患者更需謹(jǐn)慎。市售瑪卡制品若含非法添加成分，長期服用還存在肝腎損傷風(fēng)險(xiǎn)。14歲以下兒童、妊娠期女性及激素相關(guān)疾病患者應(yīng)避免服用。
建議初次服用者從最小劑量開始嘗試，連續(xù)使用不超過2個(gè)月。出現(xiàn)腹脹或頭暈癥狀應(yīng)立即停用，慢性病患者需經(jīng)專業(yè)中醫(yī)師辨證指導(dǎo)。日?？蛇x擇山藥、枸杞等性質(zhì)溫和的替代食材，保持多樣化飲食結(jié)構(gòu)比單一補(bǔ)充更有利于健康。