麥冬蓮子湯具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)心安神、健脾益胃等功效，適合陰虛火旺、失眠心悸、脾胃虛弱等人群適量飲用。
1、滋陰潤(rùn)肺
麥冬性微寒，歸肺經(jīng)，含有麥冬皂苷等成分，能緩解干咳少痰、咽喉干燥等肺陰虛癥狀。蓮子中的蓮子堿具有潤(rùn)燥作用，兩者合用可增強(qiáng)滋陰效果，適合秋季干燥或長(zhǎng)期吸煙者飲用。
2、養(yǎng)心安神
蓮子芯含蓮心堿，具有鎮(zhèn)靜作用，搭配麥冬的多糖成分能調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能，改善入睡困難、多夢(mèng)易醒等心陰不足型失眠，對(duì)更年期女性或工作壓力大的人群尤為適宜。
3、健脾益胃
蓮子富含淀粉酶抑制劑和膳食纖維，能減緩碳水分解速度，麥冬促進(jìn)胃黏液分泌，兩者協(xié)同可改善食欲不振、飯后腹脹等脾虛癥狀，但消化不良者需控制食用量。
4、調(diào)節(jié)血糖
麥冬多糖和蓮子生物堿均有輔助降糖作用，能改善胰島素敏感性，適合糖尿病前期人群作為膳食調(diào)理，但不可替代藥物治療。
5、抗氧化
麥冬中的黃酮類化合物與蓮子的超氧化物歧化酶共同清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，對(duì)長(zhǎng)期熬夜或接觸輻射人群有一定保護(hù)作用。
飲用麥冬蓮子湯建議每周2-3次，每次200-300毫升為宜，體質(zhì)虛寒者可加少量生姜調(diào)和。選用新鮮蓮子時(shí)需去除苦芯，干蓮子需提前浸泡2小時(shí)。糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖變化，孕婦及腹瀉期間慎用。若出現(xiàn)胃脘冷痛或大便稀溏應(yīng)停用，癥狀持續(xù)需就醫(yī)排查慢性胃腸疾病。日?？纱钆浒俸?、銀耳等食材增強(qiáng)功效，避免與辛辣燥熱食物同食。