胖大海具有潤(rùn)肺止咳、清熱利咽、潤(rùn)腸通便等功效，常用于緩解咽喉腫痛、聲音嘶啞、干咳無(wú)痰等癥狀。其主要作用包括保護(hù)聲帶黏膜、緩解呼吸道炎癥、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)等。
1、潤(rùn)肺止咳
胖大海含有胖大海素、多糖等成分，能緩解咽喉黏膜充血和炎癥，適用于風(fēng)熱或肺燥引起的干咳。對(duì)于教師、歌手等用嗓過(guò)度人群，可搭配麥冬、百合煎水代茶飲，減輕聲帶疲勞。需注意風(fēng)寒咳嗽或痰多者不宜使用。
2、清熱利咽
胖大海的黏液質(zhì)可覆蓋咽喉部黏膜形成保護(hù)層，對(duì)急性咽炎、扁桃體炎導(dǎo)致的咽喉腫痛有緩解作用。常與金銀花、桔梗配伍增強(qiáng)清熱解毒效果。使用時(shí)應(yīng)避免與辛辣刺激食物同食，以免影響藥效。
3、潤(rùn)腸通便
胖大海中的膳食纖維和膠質(zhì)能吸收水分膨脹，刺激腸壁蠕動(dòng)，改善因腸燥或陰虛導(dǎo)致的便秘。老年便秘者可每日取2-3枚泡水飲用，但腹瀉或脾胃虛寒者慎用，可能加重癥狀。
4、抗菌消炎
研究表明胖大海提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等呼吸道常見(jiàn)致病菌有抑制作用，其機(jī)制可能與破壞細(xì)菌細(xì)胞膜有關(guān)。臨床可用于輔助治療細(xì)菌性咽炎，但嚴(yán)重感染仍需聯(lián)合抗生素治療。
5、保護(hù)聲帶
胖大海的膠質(zhì)成分能在聲帶表面形成潤(rùn)滑膜，減少摩擦損傷，預(yù)防聲帶小結(jié)或息肉。播音員、銷售等職業(yè)人群可定期飲用胖大海茶，配合發(fā)聲訓(xùn)練和合理休息，維持嗓音健康。
日常使用胖大海建議每次1-2枚沸水沖泡，連續(xù)飲用不超過(guò)7天。長(zhǎng)期過(guò)量可能引起胃腸不適或電解質(zhì)紊亂。咽喉癥狀持續(xù)3天未緩解，或伴隨發(fā)熱、呼吸困難時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排除急性會(huì)厭炎等重癥。糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖，胖大海多糖可能影響血糖水平。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封防潮，避免有效成分氧化失效。