紅糖姜紅棗水具有溫中散寒、補(bǔ)血養(yǎng)顏、緩解痛經(jīng)等功效，主要有改善體寒、補(bǔ)充能量、促進(jìn)血液循環(huán)、緩解感冒癥狀、調(diào)節(jié)胃腸功能等作用。
1、改善體寒
紅糖姜紅棗水中的生姜含有姜辣素，能刺激血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣。紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，可促進(jìn)造血功能，適合手腳冰涼、畏寒怕冷的人群飲用。體寒者每日飲用200-300毫升，持續(xù)1-2周可感受到身體溫暖度提升。
2、補(bǔ)充能量
紅糖含有蔗糖、葡萄糖等快速供能物質(zhì)，搭配紅棗中的多糖類成分，能為體力消耗過大或低血糖人群提供即時(shí)熱量。運(yùn)動(dòng)員或經(jīng)期女性飲用后可緩解疲勞感，但糖尿病患者應(yīng)控制攝入量，每次不超過100毫升。
3、促進(jìn)血液循環(huán)
生姜中的姜烯酚具有抗血小板聚集作用，紅糖中的礦物質(zhì)可改善血液黏稠度，配合紅棗的補(bǔ)血效果，能協(xié)同改善微循環(huán)。對(duì)于久坐辦公或血液循環(huán)較差者，建議每周飲用3-4次，有助于減輕下肢浮腫和面色蒼白。
4、緩解感冒癥狀
生姜的揮發(fā)油成分對(duì)呼吸道病毒有抑制作用，紅糖提供能量支持免疫系統(tǒng)，紅棗含維生素C增強(qiáng)抵抗力。風(fēng)寒感冒初期飲用熱紅糖姜棗水，能緩解鼻塞、頭痛等癥狀，但風(fēng)熱感冒伴咽痛者不宜使用。
5、調(diào)節(jié)胃腸功能
生姜可抑制胃腸平滑肌痙攣，紅棗中的三萜類化合物能保護(hù)胃黏膜，紅糖適度刺激消化液分泌。對(duì)于飲食不規(guī)律引起的胃脹、食欲不振，餐前半小時(shí)飲用100毫升可改善消化功能，但胃潰瘍急性期患者禁用。
紅糖姜紅棗水建議選用老姜效果更佳，煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮10-15分鐘以充分釋放有效成分。陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)減少飲用頻率，避免引起口干咽痛。飲用期間注意觀察身體反應(yīng)，如出現(xiàn)上火癥狀需暫停飲用。搭配適量運(yùn)動(dòng)及均衡飲食，能更好發(fā)揮其養(yǎng)生效果。