乳腺癌病人一般可以適量吃蜂蜜，但需結(jié)合治療階段和個(gè)體情況調(diào)整。蜂蜜含糖量較高，可能影響血糖代謝，化療期間或合并糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
蜂蜜的主要成分為果糖和葡萄糖，能快速提供能量，對術(shù)后恢復(fù)期食欲不振的患者有一定幫助。其含有的微量酶類和多酚物質(zhì)具有抗氧化作用，但不足以產(chǎn)生抗癌或促癌的臨床效果。正在接受靶向治療或內(nèi)分泌治療的患者，若無血糖異常，每日攝入量建議控制在10克以內(nèi)。
部分乳腺癌治療方案可能導(dǎo)致口腔黏膜炎，此時(shí)用蜂蜜水漱口可緩解疼痛，但需避免吞咽以防糖分?jǐn)z入過量。合并淋巴水腫的患者需嚴(yán)格控制高糖飲食，因肥胖是乳腺癌復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)因素之一。使用赫賽汀等靶向藥物時(shí)，高糖飲食可能加重心臟負(fù)擔(dān)，需監(jiān)測血糖和心功能指標(biāo)。
乳腺癌患者飲食應(yīng)以保證營養(yǎng)均衡為主，蜂蜜可作為調(diào)味品少量使用，避免空腹食用或替代正餐。治療期間建議定期監(jiān)測血糖、血脂指標(biāo)，合并代謝綜合征者可用代糖替代蜂蜜。日常需保持優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，適量補(bǔ)充西藍(lán)花等十字花科蔬菜，限制精制糖和飽和脂肪酸。出現(xiàn)食欲下降時(shí)可分次少量進(jìn)食，必要時(shí)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用醫(yī)學(xué)營養(yǎng)補(bǔ)充劑。