甘蔗雪梨枸杞紅棗煮水具有潤肺止咳、滋陰養(yǎng)胃、補血安神的功效，適合秋冬季節(jié)飲用。
1、潤肺止咳
雪梨富含維生素C和果膠，能緩解咽喉干燥；甘蔗中的多糖成分可稀釋痰液。兩者協(xié)同作用對風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛有改善效果。搭配枸杞后能增強呼吸道黏膜修復(fù)能力。
2、滋陰養(yǎng)胃
甘蔗汁含多種有機酸和礦物質(zhì)，能促進(jìn)胃液分泌；紅棗所含環(huán)磷酸腺苷可調(diào)節(jié)胃腸蠕動。此組合對胃陰不足導(dǎo)致的食欲不振、口干舌燥有明顯緩解作用。
3、補血安神
紅棗富含鐵元素和維生素B族，枸杞含枸杞多糖和甜菜堿，共同促進(jìn)血紅蛋白合成。長期飲用有助于改善貧血引起的頭暈乏力，對神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的失眠多夢也有輔助調(diào)理效果。
4、抗氧化
枸杞中的枸杞多糖和雪梨的綠原酸具有清除自由基作用，紅棗含有的三萜類化合物能增強細(xì)胞抗氧化能力。該飲品有助于延緩皮膚老化，降低紫外線對皮膚的損傷。
5、調(diào)節(jié)免疫
甘蔗多酚與枸杞多糖可激活巨噬細(xì)胞，紅棗中的核苷酸成分能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。適量飲用可增強呼吸道局部免疫力，降低感冒發(fā)生概率。
建議選擇新鮮甘蔗和雪梨制作，甘蔗需去皮切段后縱向剖開以便充分熬煮，雪梨保留果皮但需去核，枸杞與紅棗洗凈后提前浸泡20分鐘。每日飲用300-500毫升為宜，糖尿病患者應(yīng)減少甘蔗用量，體質(zhì)虛寒者可加入2片生姜同煮。飲用后出現(xiàn)腹瀉者應(yīng)停用，慢性病患者飲用前建議咨詢中醫(yī)師。儲存時須冷藏且24小時內(nèi)飲用完畢，避免營養(yǎng)成分氧化流失。