果木花具有美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)情緒、促進(jìn)消化等功效，適量食用有助于健康。果木花主要指蘋果花、梨花等薔薇科植物的花朵，含有黃酮類、揮發(fā)油等活性成分。
1、美容養(yǎng)顏
果木花中的多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩皮膚老化。蘋果花提取物可抑制酪氨酸酶活性，減少黑色素沉積。長期飲用梨花茶有助于改善皮膚干燥，增強(qiáng)皮膚屏障功能。對紫外線引起的皮膚損傷也有一定修復(fù)作用。
2、調(diào)節(jié)情緒
果木花香氣中的芳樟醇等成分能作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)。梨花香氣可降低皮質(zhì)醇水平，緩解焦慮狀態(tài)。蘋果花茶對輕度失眠有改善作用，能縮短入睡時(shí)間。但情緒障礙患者仍需配合專業(yè)治療。
3、促進(jìn)消化
果木花含有的揮發(fā)油可刺激消化液分泌。飯前飲用淡梨花水能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，改善功能性消化不良。蘋果花中的果膠成分能保護(hù)胃黏膜，減輕胃酸刺激。胃腸炎急性發(fā)作期應(yīng)避免飲用。
4、抗氧化
果木花的黃酮苷具有較強(qiáng)抗氧化活性。其清除超氧陰離子能力優(yōu)于維生素C，能減少細(xì)胞氧化損傷。定期飲用可降低體內(nèi)炎癥因子水平，但對慢性病患者不能替代藥物治療。
5、緩解咳嗽
梨花蜜浸液對呼吸道黏膜有舒緩作用。其含有的熊果酸能抑制咳嗽中樞興奮性，改善干咳癥狀。配合枇杷花效果更佳，但細(xì)菌性呼吸道感染需及時(shí)就醫(yī)。
建議選擇未噴灑農(nóng)藥的果木花，每日食用量控制在3-5克干花為宜。過敏體質(zhì)者首次食用需測試反應(yīng)，孕婦應(yīng)咨詢醫(yī)師?？纱钆浞涿邸㈣坭降日{(diào)制花茶，避免與濃茶同飲影響鐵吸收。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適立即停用。