孕晚期一般不建議食用青木瓜。青木瓜含有較多木瓜蛋白酶和番木瓜堿,可能刺激子宮收縮。
青木瓜中高濃度的木瓜蛋白酶可能分解蛋白質(zhì),影響胚胎著床穩(wěn)定性。未成熟的青木瓜番木瓜堿含量是成熟木瓜的3倍,該成分可能引發(fā)子宮平滑肌異常收縮。部分孕婦食用后會(huì)出現(xiàn)下腹墜脹感或假性宮縮,增加早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。青木瓜的乳白色汁液含有致敏物質(zhì),孕期免疫系統(tǒng)敏感可能誘發(fā)過敏反應(yīng)。
完全成熟的黃木瓜蛋白酶活性降低,少量食用相對(duì)安全。東南亞地區(qū)有將熟木瓜入菜的傳統(tǒng)做法,高溫烹煮可進(jìn)一步破壞蛋白酶活性。若孕婦既往有習(xí)慣性流產(chǎn)史或先兆早產(chǎn)癥狀,應(yīng)嚴(yán)格避免任何形式的木瓜攝入。對(duì)乳膠過敏的孕婦可能存在交叉過敏反應(yīng),需謹(jǐn)慎嘗試木瓜類食物。
孕晚期飲食建議選擇煮熟的水果,避免生冷刺激。每日可攝入200-350克低糖水果如蘋果、梨等,補(bǔ)充維生素時(shí)優(yōu)先考慮葉酸含量高的橙子、獼猴桃。注意觀察食用新食物后的胎動(dòng)變化,出現(xiàn)異常宮縮或皮膚瘙癢應(yīng)立即停止食用并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。保持飲食多樣性,適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維攝入,有助于維持腸道健康和控制妊娠期血糖水平。